Кулинария

«34 35 36 37 38 39 404142 43 44 45 46 47 48 »

Печен омлет с тиквички За любовта ми към тиквичките вече съм споделяла. След като две близки семейства, по едно и също време, ми дадоха по една торба тиквички, за мен се превърна във въпрос на чест как да ги оползотворя различно... Прочети		Как да изберем вкусна диня В разгара на лятото пазарите, магазините и крайпътните барачки се изпълват с огромни купчини мамещи на вид дини. Разбира се, от тази гледка устата ни се налива със слюнка, но как да изберем най-качественият... Прочети
Салата Фризе Когато си купих салатата Фризе, нямах никаква идея, какво би следвало да представлява и дори как да я консумирам. Бях я забелязала в гурме салати и листенцата й, подобни на корал, ми се сториха интересни. ... Прочети		Домашен хляб и козунак за хора, които нямат време След поредния телевизионен репортаж за проверки върху качеството на хляба, си помислих – какво би станало, ако започна да си го правя сама. Така поне ще знам точно какво има в него, какво всъщност слагам... Прочети
Печен миш маш Обичам миш маш, а също и печени зеленчуци. За това реших да комбинирам и се получи това зеленчуково ястие. Става бързо, лека храна е и е подходящо за летните дни. В този, който правя на тиган добавям... Прочети		Сладолед-йогурт „Горски плодове” Отдавна съм обявила бойкот на сладоледите, които се продават в магазинната мрежа, но досега ми се налагаше да се ограничавам до определен брой домашно приготвени лакомства, които не изискват особено усилия... Прочети
Домашният сладолед – с какво е по-добър? Говорейки за сладоледа трудно можем да избегнем баналностите. Защото всеки знае, как освежава в горещите летни дни, как се топи в устата и се съчетава прекрасно с всякакви плодове, ядки и шоколад. Всички... Прочети		Доматено чътни със сушени кайсии Чътнито е незаменима част от индийската кухня и макар често да се среща плодово не остсъстват и други вариации. Споделям ви моето предложение за доматено чътни със сушени кайсии, прекрасна добавка към... Прочети
Картофи на фурна със свинско и прясна чубрица Прясната чубрица има по-нежен аромат от сушената, наскоро имах възможност да си набера за това и присъства тук. Понякога даже си замразявам няколко стръка във фризера. Месото макар и свинско е по-постно... Прочети		Домашно сладко от ягоди Бях си наумила, че тази година ще направя домашно сладко от ягоди, ей така, 2-3 бурканчета. Чаках само в нашето магазинче да донесат въпросните на сносни цени. Седмица по-късно ми се обадиха по телефона... Прочети