Кулинария

«36 37 38 39 40 41 424344 45 46 47 48 49 50 »

Крем супа от нахут и лапад с орехи и синьо сирене В магазинчето до нас бяха донесли, изключително пресни, спанак и лапад. Никога досега не бях опитвала лапад. В годините назад зеленийките не бяха любимото ми меню, а после съмнителността на мястото на... Прочети		Салата с тиквички, червени боровинки и кълнове Напоследък времето нестига и основно хапвам салати. В един момент се получи така, че те се превърнаха и в най-често предпочитаната храна за вечеря. Когато, за първи път видях салата от тиквички, направих... Прочети
Кюфтенца с извара, джинджифил и магданоз Тези вкусни кюфтенца сервирах със сладко-кисел сос, в който основно имаше ананас. За съжаление рецепта за соса не мога да споделя, тъй като бе готов. Предполагам чудесно би вървял и със сосове на доматена... Прочети		Супа от коприва, елда, гъбки и булгур Реших да се възползвам от ценните качества на копривената супа, но да й прибавя и нещо друго. Какво обаче... не ми хрумваше. Е, казах си, ще я направя явно по стария начин. Сложих да заври вода, за да... Прочети
Салата с портокалов дресинг Този домашно приготвен портокалов дресинг добавя необикновен сладко-кисел привкус към салатата като едновременно с това има ниско съдържание на мазнини. За приготвяне на салатата е нужно да смесим... Прочети		Risotto al radicchio e Gorgonzola Рецептата ни представя Радостин Кирязов, собственик на италиански ресторант "PizzaRado", специално за читателките на Hera.bg "Тя би била интересна на хората, които обичат да експериментират. Типична... Прочети
Мазнините: добри, полезни, вредни - II Животинските мазнини за разлика от растителните, съдържат холестерол и повече наситени мастни киселини (изключение прави само рибеното масло). Но също така те са източник на ценни вещества за организма.... Прочети		Мазнините: добри, полезни, вредни - I Често възхвалата или анатемосването на дадена мазнина има за цел просто да ни продаде рекламиран продукт. За да не ставаме жертви на тази маркетингова стратегия, най-добре е да познаваме съдържанието на... Прочети
Оризови късчета със спанак и домати Спанакът е добре да включваме в менюто си, когато сме на режими, в които сме ограничили млечните храни, тъй като съдържа голямо количество белтъчини и калций. Аз лично реших просто да пробвам какво... Прочети		Китайско зеле с тиквички, моркови и соеви кълнове Зеленчуковите ястия са прекрасен начин да прочистим организма, да приемем повече витамини и минерали. Освен предпочитана храна, за мен, те са източник на спестено време. Особено, когато се прибирам късно... Прочети