Кулинария

«42 43 44 45 46 47 484950 51 52 53 54 55 56 »

Най-полезният сладолед В жарките горещи дни сладоледът ни дава свежест и наслада. Но всяка жена, поне малко загрижена за линията си, знае – сметановият е най-вкусен, но и същевременно най-калоричен. Плодовият сорбет пък е полезен... Прочети		Жените и бирата В рекламния фолклор бирата е единствено мъжка привилегия, която силният пол използва не толкова по предназначение (за утоляване на жаждата), колкото напук – като алтернатива на прекалено взискателните... Прочети
Диня с прошуто Има рецепти, които съзнанието ни не може да възприеме. Прошуто с диня може би е една от тях (за някои хора) Ще се учудите обаче, как свежестта и леката сладост на динята се допълва със соления вкус на... Прочети		Пармиджано Реджано Сиренето Parmigiano Reggiano (по-известно като Пармезан) има почти хилядолетна история. То се произвежда в Северна Италия, в определен регион между река По и Апенините и включва областите Парма, Реджио... Прочети
Как да се храним по време на летните жеги Високите летни температури са истинско изпитание за нашия организъм. Особено нетърпими са жегите в големи градове, тъй като бетонът, асфалтът и металите акумулират и излъчват слънчевата топлина. Затова,... Прочети		Пълнени тиквички с кайма и ориз Понякога като се замисля, колко много неща не съм консумирала, в тинейджърските години, чак се хващам за главата. Защото днес даже са ми любими. Пълнените тиквички с ориз и кайма със сигурност не бяха... Прочети
Пилешки шишчета със сусам Макар, че в тази рецепта имаме топлинна обработка на сусама, все нещичко остава от неговите изключително полезни качества. Изберете за марина подправки, които харесвате и хубаво, прясно пилешко месо от... Прочети		Динята - лятна свежест Най-любимият ни плод през лятото е динята. Не се знае с точност от кога се отглежда, но се предполага, че още 2000 години пр.Хр. вече е виреела по долината на Нил. Интересно е, че съществуват над 1200... Прочети
Котлет с мед, горчица, портокал и кус кус Тази рецепта спокойно можеше да мине за мароканска, ако не беше свинския котлет. Но у дома той е най-тачен. За разлика от дребното макаронено изделие, което в България наричаме кус кус, този, по произход... Прочети		Потайният домат Мислите, че добре познавате домата? През летните месеци той е неизменен спътник на всяка трапеза – приготвен на сос, основно ястие или салата. Обичат го всички – малки и големи, дори най-върлите противници... Прочети