Зелена салата със соеви кълнове и сусам

Продължавам с включването на кълнове към менюто си и днес ви предлагам една бърза салата, която не представлява кулинарен шедьовър, а просто идея. Вече сме говорили за това, че количеството на витамините и минералите по време на покълването се увеличават и включването в менюто ни дава възможност на организма да се отърве от натрупаните мазнини. Казват, че здравословната храна не е вкусна. Опитайте тази салата и ще се убедите, че не е така.


Салатата обикновено накъсвам, но тук нарязах на лентички.

В сух тиган запекох сусамените семенца до златисто.

Краставичката нарязах на лентички.
Заедно със сусама разбърках всички съставки и ги овкусих със зехтин, сол и ябълков оцет.