Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Лимонова трева - подправка, билка и козметика


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева. Наричат я още "цитронела" и "цейлонска трева". Все още малка част от нас са запознати с нейните многобройни качества и приложения. Лимоновата трева е подправка и билка, козметика и лекарство.

Съществуват над 50 вида, като най-популярни са западноиндийската и източноиндийската лимонова трева. По принцип вкусовете им са взаимозаменими, но предпочитан е този на западноиндийската, тъй като той е по-подходящ за готвене. Родината на това растение е именно Индия, но се отглежда и на други места - Индонезия, Африка, Бразилия, Шри Ланка, Гватемала. Култивира се в Калифорния и Флорида.

Лимоновата трева принадлежи към семейство Житни. Има остри високи листа и е една от най-често срещаните подправки в тайландската и виетнамската кухня. Напоследък силно навлиза и в европейската. Има свойството да придава много хубав лимонов аромат на ястията, без да ги подкиселява. Най-често се слага в супи, маринати и чайове, но е незаменима и за различни основни ястия с месо, риба и морски дарове. Използва се още и в парфюмерийната промишленост, както и в ароматни пръчици и свещи, които с тази миризма много успешно прогонват комарите.

Със силния си цитрусов аромат, но и със състава си това растение не е за пренебрегване.

Състав:

• Етерично масло в листата, много богато на цитрол- 80-85%
• Калий
• Магнезий
• Цинк
• Фосфор
• Витамин C
• Витамин А
• Витамин B6




Здравословни ползи:

Освен че е страхотен помощник в кухнята, това растение е билка с не едно и две полезни за здравето ни свойства. Етеричното и масло има силни противогъбични свойства и антиоксидантно действие.

Лимоновата трева на чай помага при:

Умора, стрес и безсъние
Главоболие
Неспособност за концентрация
Лошо храносмилане
Неприятен дъх
Болки в стомаха и газове
Различни простудни заболявания- препоръчва се при кашлица и бронхит

Етеричното масло (винаги смесено с базово!) помага при:

Разширени пори
Акне и възпаления
Болки в мускулите
Целулит- с добавка от бадемово масло е перфектна за антицелулитен масаж
Намалява изпотяването и е добър дезодорант

И не забравяйте- преди да започнете редовен вътрешен прием, задължително се консултирайте със специалист!


Лимоновата трева е противопоказна за:

Деца под три годишна възраст
Бременни жени
Епилептици
Възможно е да предизвика остра алергична реакция

От къде да си намерим?

Обикновено я има на щандовете с екзотични подправки на по-големите вериги магазини, но по-често на прах или консервирана. Прясна лимонова трева по-трудно ще намерите. А иначе има и вариант да си я купите от интернет магазин в саксия или семена от нея. За целта, обаче трябва да се съобразите с две основни неща- лимоновата трева обича слънцето и трябва да се полива често. Не понася отрицателни температури, затова в никакъв случай не я оставяйте да зимува навън.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Изпитана рецепта за домашна горчица
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Сумак - още едно от съкровищата на Ориента
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Листата от дива ягода - безценен лек за всеки
· Тази подправка намалява нивата на холестерол
· 6 причини защо да включим гроздето в храненето си
· Предимства на кокосовото масло за коса: най-добрите начини за употреба и ползи
· 7-те най-добри ползи за здравето от мента
· 5 леки летни навика за по-здраво сърце
· Опасни капризи: Странните диети, които хората са спазвали през вековете
· Удоволствието е мит: Връзката между емоционалния дискомфорт и вредното хранене е по-силна, отколкото мислим
· Средиземноморската диета може значително да намали риска от рак на гърдата при жени след менопауза
· Слушането като суперсила: Как да изградим по-дълбоки връзки чрез истинско присъствие
· Тест с линийка: Как да проверите здравето на мозъка си у дома
Петък
18
Юли 2025
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5
6

7
8
9
10
11
12
13

14
15
16
17
18
19
20

21
22
23
24
25
26
27

28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Сок от черна ряпа срещу кашлица за деца
Сокът от черна ряпа срещу кашлица е забравено, но добре познато на прабабите ни средство за облекчаване...
Неща, които вече не ме впечатляват
Дали с времето, дали с годините, които трупаме, но списъкът с неща, които ме впечатляват, много се е...
Сложната простота на майчиното мляко
Майчиното мляко е уникална смес, която и до този момент не е изучена напълно от науката. В нея са открити...
Стайните растения, които са най-полезни за нашето здраве
Колкото и да е трудно за вярване, шансът въздухът в затворени помещения да е по-лош, е по-голям, отколкото...
Прополисът - пчелният антибиотик
Пчелите са едни от най-удивителните създания на нашата планета. Като истински вълшебници, те събират...
На кого принадлежи крайното решение?
Легални или не - аборти винаги ще има. Винаги ще има нежелани бременности и винаги ще се търси начин...
Господин Триумф и господин Провал
Независимо от обстоятелствата, при които е израснал човек, той се определя или като оптимист, или като...
По какъв начин любовта оказва влияние върху личността ни?
"Да бъдеш силно обичан от някого ти дава сила. Да обичаш силно някого ти дава кураж!" - Лао Дзъ ...
Здраве без химия: лайка против конюнктивит при деца
Който е имал конюнктивит, знае много добре, колко е неприятно това заболяване. Сърбеж, сълзене, зачервяване...
Глобалната храна
Глобализацията е неотменим факт, чиито блага вече отдавна ползваме в много отношения. Знаем какво става...
Необикновената обикновена леска
Обикновената леска е един от най-разпрострените храстовидни видове в България. Освен че плодовете и са...
Да овладеем сами паническата атака
Чувствате се така, сякаш сърцето ви ще се пръсне и животът ви всеки момент ще свърши. Завладява ви внезапен...
В добра форма и зад бюрото
Прекарваме голяма част от живота си на работа. Някои хора изкарват прехраната си на гъвкаво работно време,...
Фитнес според типа фигура - II
ТИП Н Особености на фигурата – визуално ханшът е равен по ширина на раменната област, горната и долната...
Пирамида на здравословното хранене
Храни се правилно и здравословно! Именно храната е източника на енергия за нашето тяло. Всички хранителни...
Признаци на хормонален дисбаланс
Нарушенията в ендокринната система могат да бъдат не по-малко опасни от тези в сърдечно-съдовата например,...
Безсънието до детската люлка
Последните седмици от бременността често са свързани с безсъние. Положението на тялото, удобната възглавница...
Лошият дъх – една неудобна тема
Без преувеличение лошият дъх може да разруши приятелство, любовна връзка, служебни отношения. И то без...
Как да си приготвим домашна гранола?
Гранола е мюсли, но запечено с различни съставки на фурна. То е по-хрупкаво, овкусено и се усвоява по-лесно...
Вместо паста за зъби
Когато непредвидено ви свърши солта късно вечерта, може просто да отскочите до съседката за една лъжичка...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
Коледни пости ден 35. Миналия петък, както ви споделих, се наложи да опитам разни недотам постни неща...
Сините сливи
Един от плодовете, с който свързваме лятото е синята слива. Вкусна и сочна, тя е прекрасен източник на...
Светът е наше отражение. Какво виждаме в него?
Какво мислите за света, в който живеете? Как виждате живота си? Бихте ли могли да го опишете с една дума-...
Защо арогантността е опасно заразна?
В края на 80-те години на миналия век, психологът с Джеймс Рийзън искал да разбере какво се крие в погрешното...
Много хубаво не е на хубаво. Защо пък да не е?
Сигурно поне веднъж в живота сме си казвали, че много хубаво не е на хубаво. Минавала ни е подобна мисъл,...
Шумът в големия град
В течение на целия ден ние сме под въздействието на различни звуци. Всеки един от тях ни оказва влияние...
Още за подсладителите
Повечето хора, които се интересуват от здравословно хранене вече имат едно на ум за страничните (д)ефекти...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook