Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Лимонова трева - подправка, билка и козметика


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева. Наричат я още "цитронела" и "цейлонска трева". Все още малка част от нас са запознати с нейните многобройни качества и приложения. Лимоновата трева е подправка и билка, козметика и лекарство.

Съществуват над 50 вида, като най-популярни са западноиндийската и източноиндийската лимонова трева. По принцип вкусовете им са взаимозаменими, но предпочитан е този на западноиндийската, тъй като той е по-подходящ за готвене. Родината на това растение е именно Индия, но се отглежда и на други места - Индонезия, Африка, Бразилия, Шри Ланка, Гватемала. Култивира се в Калифорния и Флорида.

Лимоновата трева принадлежи към семейство Житни. Има остри високи листа и е една от най-често срещаните подправки в тайландската и виетнамската кухня. Напоследък силно навлиза и в европейската. Има свойството да придава много хубав лимонов аромат на ястията, без да ги подкиселява. Най-често се слага в супи, маринати и чайове, но е незаменима и за различни основни ястия с месо, риба и морски дарове. Използва се още и в парфюмерийната промишленост, както и в ароматни пръчици и свещи, които с тази миризма много успешно прогонват комарите.

Със силния си цитрусов аромат, но и със състава си това растение не е за пренебрегване.

Състав:

• Етерично масло в листата, много богато на цитрол- 80-85%
• Калий
• Магнезий
• Цинк
• Фосфор
• Витамин C
• Витамин А
• Витамин B6




Здравословни ползи:

Освен че е страхотен помощник в кухнята, това растение е билка с не едно и две полезни за здравето ни свойства. Етеричното и масло има силни противогъбични свойства и антиоксидантно действие.

Лимоновата трева на чай помага при:

Умора, стрес и безсъние
Главоболие
Неспособност за концентрация
Лошо храносмилане
Неприятен дъх
Болки в стомаха и газове
Различни простудни заболявания- препоръчва се при кашлица и бронхит

Етеричното масло (винаги смесено с базово!) помага при:

Разширени пори
Акне и възпаления
Болки в мускулите
Целулит- с добавка от бадемово масло е перфектна за антицелулитен масаж
Намалява изпотяването и е добър дезодорант

И не забравяйте- преди да започнете редовен вътрешен прием, задължително се консултирайте със специалист!


Лимоновата трева е противопоказна за:

Деца под три годишна възраст
Бременни жени
Епилептици
Възможно е да предизвика остра алергична реакция

От къде да си намерим?

Обикновено я има на щандовете с екзотични подправки на по-големите вериги магазини, но по-често на прах или консервирана. Прясна лимонова трева по-трудно ще намерите. А иначе има и вариант да си я купите от интернет магазин в саксия или семена от нея. За целта, обаче трябва да се съобразите с две основни неща- лимоновата трева обича слънцето и трябва да се полива често. Не понася отрицателни температури, затова в никакъв случай не я оставяйте да зимува навън.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Изпитана рецепта за домашна горчица
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Сумак - още едно от съкровищата на Ориента
· Тези билкови чайове ще подобрят настроението ви
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Стайните растения, които са най-полезни за нашето здраве
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· Парфюмите Montale - божественият Ориент, който носи изтънченост, трайност и лукс
· Излъчването от мобилните телефони ускорява развитието на Алцхаймер
· Интервю с магистър-фармацевт Петя Цонева
· 5 храни за закуска, с които да намалите риска от сърдечносъдови заболявания
· Мащабно проучване: Изкуствените подсладители увеличават риска от рак с 13%
· Топ 6 на ползите от редовното спортуване
· Ново изследване: Сините сливи могат да предотвратят загубата на костна тъкан при жените
Вторник
17
Май 2022
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Водите ли си календарче за "онези дни"?
Преди години майка ми ме учеше да си водя календарче за "онзи" период от месеца. Тя имаше едно в портмонето...
10 начина да бъдем по-добри към себе си
Да практикуваш "любов към себе си" не значи да се държиш себично или да даваш пари за литература за самопомощ,...
Връзка между желание и действие
Има разлика между желание и действие, между това, което искаме и това, което правим. Но до голяма степен...
Хипогликемия
Всеки, който страда от диабет, или има близък с такава диагноза, трябва да знае, какво представлява хипогликемията....
Обувки и здраве
От какво се ръководим при покупката на нови обувки? Най-често от модните тенденции, личния си стил, качеството...
Да се предпазим от първите вирусни атаки
Имунната система ни помага да се преборим с външни вредители, с различни бактериални атаки и лоши климатични...
Превъплъщенията на авокадото
Трудно може да се даде определение на авокадото. Официално се нарича плод, но вкусът му наподобява този...
Постите - пречистване на душата и тялото
В нашата съвременност постите са загубили религиозното си значение за голяма част от хората – те или...
Дамската чанта - с по-голямо внимание към хигиената
Дамската чанта и предметите в нея са идеалното място за натрупване и размножаване на патогени на опасни...
Методът Табата - истинско предизвикателство в тренировките
Една от най-често посочваните причини на голям брой хора да не тренират е липсата на време. В динамичното...
Да спрем да надскачаме себе си
Открай време ни е известно, че за жените е по- естествено да вършат няколко неща едновременно. Учените...
Всъщност се справяте много по-добре с живота
Обземат ли ви мрачни мисли често-често? Може би сте убедени, че в живота хич не ви върви, особено на...
Носталгията - как да се справим с нея и да я превърнем във вдъхновение?
Едва ли има човек, който да не е тъгувал по минали преживявания и щастливи спомени. Всички сме...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем, ден 4
Снощи хапнахме останалата от предишния ден супа заедно със Салата от червено цвекло, много магданоз,...
Още за подсладителите - II
Както споменахме обаче, освен синтетични, съществуват и естествени подсладители, които се извличат от...
Изборите, пред които се изправяме
Казват, че имаме избор в живота си. Казват, че можем да поемем коя да е посока. Обаче изборът е трудно...
Още от тайните на кокосовото масло и можем ли да си го правим сами
Знаете ли, че шейсет процента от човешкия мозък се състои от мазнини? В такъв случай е добре да обърнем...
Следите остават 
Всеки се опитва да остави следа след себе си. Колкото и тривиално да звучи. Често си мислим, че за да...
Когато сексът е източник на тревога
Когато става дума за секс, ние жените винаги сме много по-емоционални. За нас сексът е изява на чувства,...
Ечемикът - простичко зрънце, а толкова много приложения и ползи
Ечемикът е растение, което е с човечеството от хилядолетия заради високата си хранителна стойност, но...
Коренът от сума - мощен адаптоген и имуностимулатор
Коренът от сума е природно средство за повишаване на енергията и стимулиране на имунната система, което...
Презервативите предпазват от поне 3 големи риска за здравето - използвайте ги!
Презервативите остават най-сигурният начин сексът да е безопасен. Използването им намалява драстично...
Невъзможното щастие в обещанието за още нещо
Изкуството е това - то съдържа ключета. Малки и тайни, големи и категорични, обемни и грапави или изплъзващи...
Антиоксидантите – шепа несинтетично здраве!
Списания, телевизия, радио ни заливат ежедневно с реклами за фармацевтични лекарства. "Излекувай болката",...
Бактериите, моите приятели
Рядко мислим за бактериите като нещо добро, особено когато става дума за тялото ни. По-скоро сме склонни...
Райската ябълка
Райската ябълка или персимон (англ. perssimon ) е екзотично дърво с красиви ярко-оранжеви плодове. Гръцкото...
13 май - Европейски ден без асансьори
Европейската инициатива Ден без асансьори ще се проведе за втора поредна година на 13 май 2016 г.. Проектът...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook