Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Лимонова трева - подправка, билка и козметика


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Латинското й наименование е Цимбопогон (Cymbopogon), но е известна с по-простичкото - лимонова трева. Наричат я още "цитронела" и "цейлонска трева". Все още малка част от нас са запознати с нейните многобройни качества и приложения. Лимоновата трева е подправка и билка, козметика и лекарство.

Съществуват над 50 вида, като най-популярни са западноиндийската и източноиндийската лимонова трева. По принцип вкусовете им са взаимозаменими, но предпочитан е този на западноиндийската, тъй като той е по-подходящ за готвене. Родината на това растение е именно Индия, но се отглежда и на други места - Индонезия, Африка, Бразилия, Шри Ланка, Гватемала. Култивира се в Калифорния и Флорида.

Лимоновата трева принадлежи към семейство Житни. Има остри високи листа и е една от най-често срещаните подправки в тайландската и виетнамската кухня. Напоследък силно навлиза и в европейската. Има свойството да придава много хубав лимонов аромат на ястията, без да ги подкиселява. Най-често се слага в супи, маринати и чайове, но е незаменима и за различни основни ястия с месо, риба и морски дарове. Използва се още и в парфюмерийната промишленост, както и в ароматни пръчици и свещи, които с тази миризма много успешно прогонват комарите.

Със силния си цитрусов аромат, но и със състава си това растение не е за пренебрегване.

Състав:

• Етерично масло в листата, много богато на цитрол- 80-85%
• Калий
• Магнезий
• Цинк
• Фосфор
• Витамин C
• Витамин А
• Витамин B6




Здравословни ползи:

Освен че е страхотен помощник в кухнята, това растение е билка с не едно и две полезни за здравето ни свойства. Етеричното и масло има силни противогъбични свойства и антиоксидантно действие.

Лимоновата трева на чай помага при:

Умора, стрес и безсъние
Главоболие
Неспособност за концентрация
Лошо храносмилане
Неприятен дъх
Болки в стомаха и газове
Различни простудни заболявания- препоръчва се при кашлица и бронхит

Етеричното масло (винаги смесено с базово!) помага при:

Разширени пори
Акне и възпаления
Болки в мускулите
Целулит- с добавка от бадемово масло е перфектна за антицелулитен масаж
Намалява изпотяването и е добър дезодорант

И не забравяйте- преди да започнете редовен вътрешен прием, задължително се консултирайте със специалист!


Лимоновата трева е противопоказна за:

Деца под три годишна възраст
Бременни жени
Епилептици
Възможно е да предизвика остра алергична реакция

От къде да си намерим?

Обикновено я има на щандовете с екзотични подправки на по-големите вериги магазини, но по-често на прах или консервирана. Прясна лимонова трева по-трудно ще намерите. А иначе има и вариант да си я купите от интернет магазин в саксия или семена от нея. За целта, обаче трябва да се съобразите с две основни неща- лимоновата трева обича слънцето и трябва да се полива често. Не понася отрицателни температури, затова в никакъв случай не я оставяйте да зимува навън.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Изпитана рецепта за домашна горчица
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Сумак - още едно от съкровищата на Ориента
· Тези билкови чайове ще подобрят настроението ви
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Парфюмите Montale - божественият Ориент, който носи изтънченост, трайност и лукс
· Орехите – за здраво сърце и добро настроение
· Какаото помага за по-добра работа на мозъка
· Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
· Летен грип – на какво да обърнем внимание и как да не вгорчим ваканцията?
· Прегърни ме! Защо е важно да се докосваме
· Какво не трябва да ядете преди плуване
· Вариантът Делта - какво се знае за индийската мутация на коронавируса
· Бавно научавам...
Събота
31
Юли 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Ние определяме от какво да се тревожим, нека пестим силите си
Умеете ли да реагирате правилно на нещата, които ви се случват? Водят ли ви неприятностите за носа или...
Сълзите, които проливаме...
Ние, жените, сме сочени като по-чувствителната половина на човечеството, която често си поплаква с повод...
Женшен – коренът панацея
Коренът на дълголетието женшен расте в Източна Азия, Сибир и Северна Америка и се използва в лечението...
Орехите – за здраво сърце и добро настроение
Забелязали ли сте че орехът изглежда точно като човешкия мозък? Според древна мъдрост това е много повече...
Как се отразява зимата на нашата фигура
Обикновено през зимата качваме между 2 и 5 килограма над нормалното си тегло. Причината – обмяната на...
Отблизо за каланетиката - II. Упражнения
Каланетиката е полезна за изпълнение както в сутрешните часове, така и вечер. Сутрин помага за тонизиране...
Вечнозелената мирта
Нарича се мирта и е едно от растенията, които още в древността са били символ на любовта и безсмъртието....
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 28
Коледни пости, ден 28. През уикенда сварих червен боб, като идеята ми бе да го превърнем в яхния. Честно...
Устните, които заразяват...
Когато някой вкъщи е болен, се нуждае от нашите грижи (особено ако става дума за дете или възрастен човек),...
Цитонамазката – профилактика, която не бива да пренебрегваме
Темата за профилактичните прегледи най-често се приема с досада, понякога със страх, доза нежелание и...
Лайка - универсалната билка за малки и големи
Лайката е, без съмнение, най-популярната билка у нас. Тя се откроява лесно в летните поля, ароматът й...
Кратуните - незалязващ чар и практичност за бита
Наскоро ни подариха малки кратунки и децата ме попитаха стават ли за ядене, служат ли за нещо. Започнах...
Пролетта дойде. А сега накъде?
Пролетта - толкова красива, свежа, благоуханна и така дълго чакана. След пъстрата, но меланхолична есен,...
3 юли - Международен ден без найлонови торбички
Найлоновата торбичка от полиетилен е нещо незначително за всяко домакинство. Те буквално са навсякъде,...
Здравословното отношение към тялото - с мярка в мярката
Напоследък много се говори за положителното отношение към тялото - да се приемаме такива, каквито сме,...
Как да не съсипем косата си по време на диета
Когато започваме поредната диета, вдъхновени от идеята, че ще изглеждаме зашеметяващо в новия си бански...
Пробиотиците - защо не можем без тях - I
Мисълта, че тялото ни е миниатюрна вселена, в която охолно живеят милиарди и милиарди микроорганизми,...
Когнитивен дисонанс: как да го разпознаем и преодолеем?
Хората са склонни да търсят последователност в своите вярвания и възприятия. Сблъсъкът в съзнанието на...
На кого принадлежи крайното решение?
Легални или не - аборти винаги ще има. Винаги ще има нежелани бременности и винаги ще се търси начин...
Зеленчуковите сокове
Ако сте последователи на здравословното хранене най-вероятно отдавна сте заменили пакетираните сокове...
Съвършенство под път и над път
Има едно нещо, в което никога не сте вярвали. Може би, защото никога не сте го виждали. Не, не говоря...
Спрете злото, докато не съществува
Спрете злото, докато не съществува, задръжте болестта, преди да се появи....
Анемията – скритите симптоми
Анемията обикновено се промъква в живота ни незабелязано. Слабост, лесна умора, депресия, задух и учестено...
Стресът при децата - тихата заплаха
Вече толкова сме свикнали да живеем под напрежение, че често не обръщаме внимание на симптомите, приемаме...
Хранителни добавки против пролетна умора
Повечето от нас я усещат - пролетната умора. Всеки по различен начин и в различна степен. Тези, които...
Спрете киселините без лекарства
Не се сещам за по- неприятен начин да си развалиш удоволствието след вкусната вечеря от този да усетиш...
Какъв тип си: „Круша” или „ябълка”
Нормалното тегло все още не е гаранция, че сме в здравословната норма. Оказва се, това не зависи от килограмите,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook