Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Атлантическата диета - защо е толкова полезна



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Традиционната диета в Северна Португалия и Северозападна Испания, известна като Южноевропейската традиционна атлантическа диета или накратко атлантическа диета, може да съдържа някои улики за по-добро сърдечно здраве и по-нисък риск от ранна смърт от рак, сърдечно заболяване или друга причина, според проучвания, проведени в Европа, цитирани от CNN.

Последното проучване, публикувано наскоро в списанието JAMA Network Open , установи, че диетата също умерено намалява честотата на метаболитен синдром, комбинация от по-високо кръвно налягане, кръвна захар, триглицериди и коремни мазнини, което повишава риска от коронарна болест на сърцето, диабет, инсулт и други сериозни здравословни състояния.

Какво представлява атлантическата диета?
Атлантическата диета включва прясна риба, особено треска, с малко червено месо и свински продукти, млечни продукти, бобови растения, пресни зеленчуци, картофи, които обикновено се консумират в зеленчукови супи, пълнозърнест хляб и умерена консумация на вино. Докато някои от менюто може да са уникални за тази част на Португалия и Испания, подобна диета може да се намери в някои части на Чехия, Полша и Обединеното кралство, казват експерти.

За сравнение, наградената средиземноморска диета е на растителна основа, като по-голямата част от всяко хранене се фокусира върху плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб и семена, с няколко ядки и силен акцент върху необработения зехтин.

„Това е важно проучване, защото потвърждава, че принципите на традиционната средиземноморска диета (която е изучавана най-интензивно) могат да бъдат приложени и към други култури“, каза водещият изследовател в областта на храненето д-р Уолтър Уилет, професор по епидемиология и хранене в Harvard TH Chan School of Public Health и професор по медицина в Harvard Medical School в Бостън, в имейл. Той не е участвал в изследването.



Изследванията се разрастват
Проучване , публикувано през декември 2023 г., установи, че високото спазване на атлантическата диета, известна още като южноевропейската атлантическа диета, намалява риска от смърт от каквато и да е причина за период от 14 години в Испания, Чехия, Полша и Обединеното кралство за хора без тежки хронични заболявания. Диетата също така намалява риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания и рак за близо 36 000 участници в проучването, които са на възраст между 18 и 96 години.

Предишни изследвания сочат някои от причините, поради които тези групи храни могат да бъдат полезни, казаха авторите. Яденето на повече риба, бобови растения и зеленчуци е свързано с по-ниски нива на С-реактивен протеин, признак на възпаление в тялото.

Тъй като е на растителна основа и местно производство, атлантическата диета също така помага за опазването на планетата, като допринася за целите на ООН за устойчиво развитие, отбелязват авторите на изследването.

Червеното месо се използва пестеливо, обикновено само за овкусяване на ястие. Яденето на здравословна, мазна риба, която е пълна с омега-3 мастни киселини, се насърчава, докато яйцата, млечните продукти и птиците се консумират на много по-малки порции, отколкото в традиционната западна диета.

Подобно на средиземноморската диета, атлантическата диета се фокусира върху домашно приготвена храна, сервирана в семеен стил, с акцент върху социалните взаимодействия между приятели и семейство. Внимателното хранене, общуването по време на хранене и ежедневното ходене или колоездене осигуряват основата на средиземноморската диета - считана за или по-важна от консумираните храни.
Яденето на треска, бобови растения и зеленчуци е полезно за понижаване на кръвното налягане, докато рибата като цяло помага за намаляване на нивата на триглицеридите, кръвна мазнина, която допринася за втвърдяването на артериите и сърдечните заболявания.

Други проучвания показват, че яденето предимно на атлантическа диета може да намали инсулина, инсулиновата резистентност, систолното кръвно налягане, общия холестерол, индекса на телесна маса (ИТМ) и обиколката на талията. А проучване от 2021 г. установи, че придържането към атлантическата диета в продължение на три години води до 14% по-нисък риск от ранна смърт от каквато и да е причина в продължение на 10 години при възрастни над 60 години.

Въпреки това, други проучвания показват, че не всички групи храни в традиционната атлантическа диета са полезни. Риба, бобови растения, зеленчуци и пълнозърнести храни се свързват с намален риск от смърт по каквато и да е причина в два скорошни мета-анализа. Но яденето на млечни продукти и картофи не беше, докато яденето на червено и преработено месо повишава риска.

Червените и преработените меса, включително свинските продукти, са показали в много проучвания , че повишават риска от кардиометаболични заболявания и рак, особено рак на дебелото черво, докато картофите могат да увеличат риска от диабет тип 2.
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · диета ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Ябълковият оцет може да стимулира загубата на тегло, казва проучване
· 10 идеи за укрепване на имунитета през есента
· Подходящи ли са фет бърнърите за жени
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
· 3 изненадващи здравословни храни за сърцето
· 8 зимни напитки за укрепване на имунитета и хидратиране
· Слуховите апарати могат да помогнат на хората със загуба на слуха да живеят по-дълго
· Ниските температури - разболяват ли ни настина? Експертите развенчават 12 мита
· Защо да хапваме тиква: 10 причини
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · диета ·
Понеделник
22
Април 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Разруши ли фейсбук връзката ми или тя вече беше изчерпана?
Не съм единствената жена с криза във връзката, знам. Знам го като се огледам наоколо и видя как повечето...
"Не" на напуканите пети през лятото
Сигурно те са последната част от тялото ни, за която по принцип се сещаме. Не и когато се напукат, обаче....
Подарете си здраве с червено цвекло
Хапването на червено цвекло в преходния период между различните сезони подпомага поддържането на добро...
Не се задоволявайте с посредственост, сияйте за себе си
Има жени, които имат в повече от всичко. Те са изключителни, изпъкват, вдъхновяват, завихрят вниманието...
Полезните морски дарове
Лятото е периодът от годината, когато похапването на морски деликатеси е част от приятните моменти на...
Тайните врагове на красивата усмивка
Всички знаем за вредата от сладкишите и газираните напитки върху нашите зъби. Чували сме също така, че...
Любимата лятна шапка от Панама в безкраен флирт с киното
Панамената шапка или просто "панамата" е неостаряващият шик, който десетилетия наред е символ на лятна...
Полезни съвети как да се предпазим от горещините
БЧК напомня, че високите температури през летните месеци могат да поставят в риск здравето и живота на...
Матча - не просто зелен чай, а цяло изкуство
За предимствата на зеления чай сме „говорили” доста, но дали сте чували за един „братовчед” на зеления...
Името ми е "Червен" - Нарът
Почти всички червени плодове и зеленчуци притежават силни антиоксидантни свойства и са изключително полезни...
Класация обяви Средиземноморската диета за най-добрата за 2019 г.
Начинът на хранене, разпространен в държавите около Средиземно море и известен с името "Средиземноморска...
Как да си отгледаме кълнове
Подготовка: Консумативите, които са ни необходими са съвсем прости – стъклен буркан, парче марля и ластик....
Мисия "Детски имунитет" II
Храненето. Едва ли за първи път чувате думите на Хипократ: „И нека храната бъде вашето лекарство и вашето...
Да спрем да храним страховете си с някои лесни техники
Според някои теории, човек се ражда само със страх от силен шум и от падане. Всички останали страхове...
Защо някои хора реагират на стреса със...сън
Когато аз и мъжът ми се скараме, разменяме гневни реплики, отдръпваме се в различни стаи и изчакваме...
Микроелементът йод – защо ни е необходим?
Всички знаем, че йодът е необходим за дейността на щитовидната жлеза. По малко известно е, че същия този...
Сбогом, начално училище!
С 4-ти клас си заминава една фаза от образованието ни - сбогуваме се с началото училище. Вярвам, че това...
Нова година - да се погрижим за настроението
Ето, след броени дни е Нова Година. Вярваме или не, че какъвто си на Нова Година, така ще ти върви годината,...
Как да изчисляваме калориите - II
Нивото на физическа активност (ФА) Средно 30% от калориите, които приемаме отиват за физическа активност,...
Витамин К - какво трябва да знаем?
Всички сме чували за витамини A, B, C, D, дори и E, но какво да кажем за K? Витамин К е вероятно един...
18 ноември - Европейски ден за разумно ползване на антибиотици
Тази дата е обявена от Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията към Европейската...
Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
Нивото на тестостерон при мъжете не е свързано със социалните и икономическите им успехи. До това заключение...
Революционерът Джейми Оливър
Джейми Оливър – световноизвестният готвач, публична фигура и активист за здравословно хранене, е инициатор...
Приучаването към гърнето става с повече търпение и разбиране
Безспорно махането на пелените и приучаването към ходене на гърне е преломен момент в детското развитие....
Здраве без химия: лайка против конюнктивит при деца
Който е имал конюнктивит, знае много добре, колко е неприятно това заболяване. Сърбеж, сълзене, зачервяване...
Орехите – за здраво сърце и добро настроение
Забелязали ли сте че орехът изглежда точно като човешкия мозък? Според древна мъдрост това е много повече...
Правилна грижа за устните - I
Стараем се да изглеждаме добре и красиви. Полагаме грижи за косата си, за кожата на тялото, позволяваме...
Спрете да угаждате на всички в тези 7 стъпки
Ако четете това, вероятно сте един от тези хора - които искат да се харесат на всички и се стремят да...
Камфорово масло - против възпаления и за профилактика в грипния сезон
Използвали ли сте камфора като средство за лечение? Идва зимата. Затова е добре да научим повече за това...
Лечебните ползи на катранения сапун
Белият бор е един от най-мощните природни лечители. Силата на дървото е толкова голяма, че дори въздухът...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook