Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Питки със сирене за Димитровска задушница


В народните вярвания се смята че св. Димитър е брат и на архангел Михаил (душевадника). Затова на някои места съботата преди Димитровден се спазва Димитровска задушница, на която се раздава варено жито и питки за помен. Разбира се питките са подходящи и за други подавки.



1 кофичка кисело мляко
2 яйца
3 с.л вода
½ к.л сода бикарабонат
3 с.л захар
150 гр - сирене
1/2 с.л сол
брашно


Омесва се умерено твърдо тесто. Разстиламе на лист с дебелина 5 см. Отгоре се настъргва сирене, след което сгъваме на квадрат. Омесва се отново разстила се и се нарязва на ромбчета. Пържим в сгорещена мазнина или нареждаме в намаслена тава, намазваме с разбито яйце и печем на умерена фурна.

Димитровска задушница - 2012 г. - 20 октомври
Димитровска задушница - 2013 г. - 26 октомври
Димитровска задушница - 2014 г. - 25 октомври
Димитровска задушница - 2015 г. - 24 октомври
Димитровска задушница - 2016 г. - 22 октомври
Виж още статии за:   Рецепти · Тестени рецепти · Рецепти със сирена · Задушница · Рецепти за Димитровден · Рецепти за задушница ·
Коментари
2013-11-02 #6
Инна Георгиева
Хора, то си пише Димитровска тази година е била на 26 октомври. И да, днес е Архангелова http://www.hera.bg/s.php?n=304
2013-11-02 #5
Survived
Да и аз разбрах, че са различни, при нас не се прави Димитровска, а днес е Архангелова
2013-11-01 #4
111111
Става въпрос за Димитровска Задушвица а не Архангелова.
2013-10-30 #3
Survived
А аз знам, че Задушница е на 2 ри ноември 2013, поне ние с майка ми ще почетем нашите мъртви тогава
2012-10-19 #2
florentina
Мисля,че задушниците са винаги в събота,което е утре 20 октомври.Пиша това,защото под рецептата е изписано 21 окт. 2012 год. Греша ли ?
2010-12-23 #1
maia
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите
Още за Рецепти за задушница »
· Банички с ябълки
· Варено жито за Задушница
· Сълзици с канела
Още за Рецепти за Димитровден »
· Димитровден - Рецепти за Димитровската трапеза
· Ябълков кейк
· Печена тиква
Още за Задушница »
· Задушниците
· Архангелова задушница
· Черешова задушница
Още за Рецепти със сирена »
· Перфектна закуска: Печен сандвич с тиквички, сирене и сминдух
· Традиционното кипърско сирене халуми получи защитено наименование за произход
· Как да направим плато сирена? (видео)
Още за Тестени рецепти »
· Постни банички с праз и маслини
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
Още за Рецепти »
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
Виж още статии за:   Рецепти · Тестени рецепти · Рецепти със сирена · Задушница · Рецепти за Димитровден · Рецепти за задушница ·
Вторник
21
Април 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Още от Кулинария »
Всичко за халвата
Халвата е един от най-популярните ориенталски десерти и има дълбока традиция и у нас. Не само заради...
Вкусни десерти с тиква
Тиквата е любим есенен плод, но при нея има една особеност - тя просто е толкова голяма! Затова често...
Палачинки с праскови и канела
Бързам да направя допълнението, че това не са палачинките, които най-често хапваме в европейската кухня,...
Постни сарми от манголд и булгур от спелта
Манголдът е растение в роднинска връзка с киноата, спанака, червеното цвекло - подобно на тях той има...
Кулинарен конкурс по устойчиво готвене, организиран от „Институт за кулинарни изкуства“
Съвсем скоро, на 4-ти декември в „Институт за кулинарни изкуства“ (ИКИ) във Варна ще се състои първото...
1
Коприва с просо и сирене на фурна
Въпреки че просото е една от най-старите български храни, към днешна дата то сякаш е загубило присъствие...
Баница с праз, гъби и амарант
По време на пости или в предколедния сезон търсим всякакви алтернативи на вкусни ястия. Баниците са едни...
Лазаня "Болонезе"
Със сигурност ако си майстор в приготвянето на паста и имаш машинка за такава, да си приготвиш кори за...
Домашна лютеница -II част (рецепта)
За печеният пипер вече писах, тайната на истинската домашна лютеница според мен е точно в неговото количество...
Японската кухня - I
Японската кухня не прилича на никоя друга. Жителите на страната на изгряващото слънце считат, че всяко...
1
Шоколадово "Сърце" за Св. Валентин
Отново в търсене на най-атрактивния сладкиш за св. Валентин? Да, и аз съм така...Преди време си купих...
Крем от авокадо и банан
Времето за приготвяне на този лек крем е около 30 минути (15 мин. подготовка + приготвяне , 15 мин. престояване...
Виж всички статии от Кулинария
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook