Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Зеленчуковите сокове - II


Сокът от цвекло без преувеличение може да се нарече универсална панацея. Той стимулира образуването на червени кръвни телца и е най-доброто средство за подобряване състава на кръвта. Съдържа също витамините С, В1, В2, В3, бета-каротин, фолиева киселина, антоциани и минералите калций, желязо, магнезий, фосфор и калий. Но най-ценната му съставка е бетаинът – витаминно подобно вещество, което не се намира в никой друг зеленчук. Благодарение на него сока от цвекло е идеална напитка за всички спортуващи, тъй като повишава издържливостта на мускулите. Освен това стимулира разграждането на мазнините, затова ако сте на диета не пропускайте да го включите в менюто си.

Вероятно не предполагате и за още един чудодeен ефект на сока от цвекло – той е способен да облекчи менструалните болки по напълно естествен начин. Това е възможно отново благодарение на бетаина в комбинация с фолиевата киселина, които успокояват контракциите на матката.

Не на последно място сокът от цвекло предпазва от свободните радикали и от сърдечно-съдови заболявания. Препоръчителната му дневна доза е половин чаша, но за съжаление не на всеки се нрави специфичния му вкус. Затова най-добре да се смесва с други зеленчукови или плодови сокове. Ето и една от най-добрите комбинации: 1 малка глава цвекло (има по-приятен вкус от големите), 2 моркова (или ябълки, ако предпочитате по-сладък сок), 1 стебло целина.

Съвсем незаслужено сокът от целина има малка популярност. Благодарение на комбинацията от фитохимикали и витамини С и В, той има силно ободряващо действие, особено в летните жеги. За разлика от енергийните напитки ефектът му не е краткотраен, а напротив – приеман редовно засилва паметта и предпазва от деменция. Сокът от целина също се препоръчва за понижаване на кръвното налягане, облекчава пристъпите на мигрена и намалява лошия холестерол. Освен това е беден на калории и захари, което го прави подходящ както за диабетици, така и за всички, които се борят с излишните килограми.

Колкото до вкуса, сокът от целина, подобно на този от цвекло е доста натрапчив и ако не сте от най-заклетите му почитатели, по–добре го смесвайте с други зеленчуци. Най-приятни са комбинациите с морков и ябълка или доматен сок.

Това са само част от освежаващите фрешове, които можете да си приготвите. На практика може да използвате всеки един сочен зеленчук – пипер, магданоз...останалото оставям на вашата фантазия. Пробвайте и различни комбинации, включително и с плодове, за да откриете любимия си сок.

Помнете, че зеленчуковите сокове, подобно на плодовите, трябва да се пият веднага след изстискване, защото много от полезните вещества в тях се разрушават от въздуха. Изключение прави само сокът от цвекло, които трябва да престои 1-2 часа в хладилника, за да се освободи от танините.
Коментари
2010-08-18 #3
mim
обожавам сок от моркови- това е моят сок
2010-06-30 #2
lili_vanili
И на мен! Да не казвам какво ми идва да направя
2010-06-30 #1
supergirl
честно казано сока от цвекло ми идва в повече
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Селъри - хрупайте за здраве
· Супа с тиква, целина и овес
· Целината - от кулинарията до здравето
· Сок от селъри за здрави бъбреци и хубава кожа
· Сок от нар за здраво сърце и добра памет
· 4 идеи какво да направим с червено цвекло
· Подарете си здраве с червено цвекло
· Салата с червено цвекло и черен кимион
· Есенно пречистване на организма със сезонни храни
· Проучване: По-честата консумация на гъби ни предпазва от депресия
· Витамин C и връзката му с колагена
· Топ 5 най-полезни храни, които са достъпни за всеки
· Маслините – какви видове има и защо са толкова полезни
· Пицата - от храна за бедните в Италия до любима храна в целия свят
· Бахар - подправката за здрав стомах и храносмилане
· Стайните растения, които са най-полезни за нашето здраве
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· Парфюмите Montale - божественият Ориент, който носи изтънченост, трайност и лукс
· Днес е най-потискащият ден в годината. Как да го преживеем?
· Какво е общото между сезонния грип и COVID-19?
· Какво трябва да знаем за Ендометриозата - Bahçeci
Неделя
23
Януари 2022
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2

3
4
5
6
7
8
9

10
11
12
13
14
15
16

17
18
19
20
21
22
23

24
25
26
27
28
29
30

31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Радиацията на мобилните телефони - I
Отживелица е ежедневието на 90-те, когато, налагайки се да говориш по телефона, звъниш от вкъщи от телефон...
Летаргия? Не, благодаря!
Летаргията е особено състояние на организма, което се изразява с умствена и физическа мудност, бездействие...
Властта над житейските обстоятелства
На една жена много не й вървяло в живота, все проблеми, все грижи и се чувствала напълно безпомощна....
Дамската чанта - с по-голямо внимание към хигиената
Дамската чанта и предметите в нея са идеалното място за натрупване и размножаване на патогени на опасни...
Болки в гръбнака - причини и как да се справим с тях
Причините за болките в гръбнака могат да бъдат много – от вродена особеност на скелета до прекарани заболявания...
8 начина да се предпазим от грип и простудни заболявания
Сигурно, 100 % действащо лечение на грипа и простудните заболявания все още няма. Затова, когато се простудим...
СПИН - страшната истина - II
Предпазване Избягване на: Случайни сексуални контакти (орален, вагинален, анален, хомосексуален...
Как да развием емоционалната си интелигентност
Емоционалната интелигентност играе ролята на везната, която трябва да е в състояние на баланс. От едната...
Спрете злото, докато не съществува
Спрете злото, докато не съществува, задръжте болестта, преди да се появи....
Избери си семейство за Коледа
Казват, Коледа е семеен празник. Засипват ни картини и думи на сплотеност и общност, която идва от кръвта,...
Как да предпазим и подобрим съня си през лятото?
Лято е, температурите не спират да се покачват, слънцето ни дарява с изобилие от светлина, предразполагайки...
Когато се събудите сутрин...
"Когато се събудите сутрин, благодарете за утринната светлина, за живота и силата. Благодарете за храната...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook