Начало

Здраве и Красота

Кариера

Моят дом

Двама+

Кулинария

Време за мен

Регистрация e-mail: парола:

Попска яхния от петел

Добави в любими

Коментирай

Отпечатай

Изпрати

Симон Адева

Попската яхния от петел е характерно ястие за празника на Свети Димитър

1 петел /1.500/
1 кг арпаджик
1/2 ч.ч. олио
2 с.л брашно
2 домата - настъргани
1 ч.ч. вино
2 ч.ч. бульон
1 скилидка чесън
червен пипер
дафинов лист
черен пипер, сол

Петелът почистваме добре и нарязваме на порции. Разбира се, ако нямаш петел замести го с пиле. Запържваме го в малко мазнина. В дълбока тенджера, задушаваме почистения арпаджик /или малки лукчета/ за 6-7 минутки. Настъргваме доматите и добавяме към лукчетата. Брашното препичаме на тиган и размиваме със студения буьон- добавяме към лукчетата, заедно с виното. Лукчетата добавяме към пилето, прибавяме чесъна и подправките и варим до готовност на тих огън

Виж още статии за: Рецепти · Рецепти с месо · Българската кухня · Рецепти за Димитровден · Рецепти с пилешко · яхнии ·

Вашият коментар

Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите

Още за яхнии » · Винен кебап от гъби кладница · Винен кебап с месо · Книжен кебап		Още за Рецепти за Димитровден » · Димитровден - Рецепти за Димитровската трапеза · Банички с ябълки · Ябълков кейк
Още за Рецепти с пилешко » · Оризово фиде с пиле и броколи · Крем супа с тиквички, пилешко и босилек · Ориз с черни гъби, соеви кълнове и пиле		Още за Българската кухня » · Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала · Вкусни десерти с тиква · 10 пролетни рецепти със зеленолистни зеленчуци
Още за Рецепти с месо » · Как да сготвим крехко свинско бон филе (тънкости) · Пикантни чили догс · Критараки с доматен сос и телешки кюфтенца		Още за Рецепти » · Боб чорба по манастирски · Телешки стек, маринован в бърбън Jim Beam · Салата от пшеница, гулия и сушени череши

Виж още статии за: Рецепти · Рецепти с месо · Българската кухня · Рецепти за Димитровден · Рецепти с пилешко · яхнии ·

Вторник
22
Юни 2021

П

В

С

Ч

П

С

Н

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

Абонирай се за новости

Още от Кулинария »

Салата от червено цвекло, ябълка и грейпфрут

Една здравословна салата, за която Ирина от вегетариански ресторант "Жасмин Тий Хаус" казва, че никой...

Супа от коприва и пащърнак

Копривата съдържа много лесноусвояеми белтъчини от растителен произход. Добър източник на желязо е и...

Баница с локум

Локумената баница е нещо, което не изисква никакви усилия, а ще се хареса на цялото семейство. Препоръчвам...

Кьопоолу в буркани

Ако някой някога ви прати за зeлен хайвер, има вероятност не да ви е излъгал, а просто да му е било нужно...

Задушено шкембе в пръстени гювечета

1 кг телешко шкембе 100 гр краве масло 150 мл бяло вино черен и червен пипер дафинов лист 2-3 скилидки...

Крем от авокадо и банан

Времето за приготвяне на този лек крем е около 30 минути (15 мин. подготовка + приготвяне , 15 мин. престояване...

Курбан от овче месо

500-600 г овнешко 1 глава лук 1 морков 1 домат целина, магданоз черен пипер 2 л вода,сол Месото...

Всичко за яйцата - I

Яйцата са един от основните хранителни продукти. От тях можем да си приготвим както бърза и лесна закуска,...

Постни арменски сармички

Ако са ви омръзнали обичайните рецепти за лозови сърми и искате да опитате нещо ново и все пак традиционно...

Веган торта с ядки, сушени плодове и крем от авокадо и банан

Антония Карова от кулинарния блог Tony's Happy Kitchen ни представи две свои авторски рецепти, които...

Готвенето у дома – ниско квалифициран труд или изкуство

Често споделям с приятелки и колежки, какво съм сготвила предната вечер, как се е получило и каква е...

Талятеле ала Зингара

Талятелето е любимата ми италианска паста. Представлява плоски лентички, широки около сантиметър след...

Виж всички статии от Кулинария

Здраве Красота Мода Моят дом Двама+ Кулинария Време за мен

RSS Реклама Контакти

Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg

Hera.bg в Google+ и Facebook