Много често си служим със стереотипи, за да опишем някои нации. Германците били скучни и работливи, французите...

Тези вкусни пълнени тиквички, стават много бързо и са добър избор за различните вкусове на хората в нашето...

Резенето, известно с доброто си антибактериално свойство, можете да срещнете с различни имена. Като мореч...

Костния бульон, иначе казано – питателен извлек от кокалите на животното, е една от последните тенденции...

От появата му на територията на Южна Индия и Шри Ланка до днес растението с латинско название Elettaria...

Кестените съдържат доста калории, но пък нямат много мазнини, повдигат тонуса и са чудесен източник на...

Вярно е, че най-добре е да консумираме зеленчуците пресни, но при замразяването им съвсем не се губят...

Когато настъпи момента да захраните бебето, (около 5-6 месец) а и малко преди това, изниква въпроса домашно...

Неотдавна, на гости, опитах от това руло. С носталгия си спомних годините, когато нямаше изобилие от...

Подправените масла са страхотно допълнение към топли ястия а в някои случаи се готви и самия продукт...

Празничните коледни сладки са наричани най-често джинджифилови. За мен обаче най-важната и ароматна подправка...

Зехтинът. Стъпвайки на иберийска земя с изненада разбрах, че Испания (и по-точно Андалусия) е най-големият...

Това колко е вкусно маринованото червено цвекло открих сравнително скоро - преди две-три години. Сега...

Тази рецепта, заедно със снимката, ми записа съпругът на Гени, разбира се е вложил и лична фантазия,...

Рядко се изкушавам да ям зеленчуци и плодове, които не са в сезона си, поради ред причини, но ако го...

Макар че аз също най-често си мариновам цвеклото с оцет и чесън, тази вечер нямах време. 300 гр....

Книжният кебап, като ястие от турската кухня, би следвало да се приготви с агнешко месо, аз обаче не...

За любовта ми към тиквичките вече съм споделяла. Днес предлагам една идея за тиквички, които ги прави...

Мусаката е традиционно гръцко ястие и за разлика от тази, която сме свикнали да хапваме в България в...

Отраснала съм в Родопите. Коренът ни е от Добруджа и Русе. Историята е малко сложна, леко военна и ненужно...

Ако сте от онази порода любители на чая, които не могат нито ден без своята чаша или две от любимата...

Според най-разпространената схема на захранването, сурови праскови може да се дават на бебета, навършили...

Заедно с хладните дни времето на чая отмина, за да дойде времето на чая. Само че не горещ, а леден. Със...

Как да проверим дали са пресни кокошите яйца ни съветва Александра Разаренова, диетолог, специалист по...

Малко е като реклама, но в повечето градове под името "форнети", преди години, стартираха закуски приготвени...

Какво да правим със стария козунак? Това е вторият най-задаван въпрос след Великден. Първият, разбира...

Десертите с праскови най-често са с някакъв блат, в който прасковите изпълняват ролята на пълнеж. Тук...

Скрумрията е може би една от най-леснодостъпните риби за по-голяма част от населението в България. Всъщност...

За печеният пипер вече писах, тайната на истинската домашна лютеница според мен е точно в неговото количество...

Критараки е вид паста, която много прилича по форма на ориза. Често се използва в гръцката кухня, в същата...