Кулинария

«1 2 3 4 567 8 9 10 11 12 13 14 15 »

Какво да направим с кисело мляко през лятото? Киселото мляко е една от най-характерните храни за нас, а през лятото рецептите и идеите за бързо, вкусно и полезно хапване с кисело мляко са търсени и обичани. Някои са доста традиционни - като таратора... Прочети		3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии Кайсиите често стоят в сянката на прасковите, че и на нектарините. Да, те не са толкова сочни, но в тях има една тръпчива нишка, една особена, прегоряла сладост, която пасва на определени рецепти по неочаквано... Прочети
Домашно сорбе с кайсии и касис Откакто прочетох рецептата за сорбе само с две съставки, наумих си просто да я направя! Набавих си страхотно пълномаслено кондензирано мляко и набързо замразих домашни кайсии и касис, защото са в сезона... Прочети		Рецепта за сорбе само с две съставки Сорбе е любим летен десерт за малки и големи. Не е трудно да си го направим, особено сега, когато плодовете зреят в пълно разнообразие. Тук ще ви представим най-лесната рецепта за сорбе, само с две съставки... Прочети
За горещините: Студено приготвени летни ястия и салати През лятото най-малко от всичко искаме да се потим над печки и котлони. Дните са дълги, прекарваме ги на открито и често вечеряме доста късно. Освен че не ни се готви, хапва ни се нещо хем леко, хем засищащо.... Прочети		Кокосовото брашно - здравословна алтернатива без глутен На пазара има голямо разнообразие от всякакви видове брашна, подходящи за всеки вкус и нужда – бяло брашно, пълнозърнести видове, брашно от Лимец, царевично, соево, бадемово, оризово, кокосово и други.... Прочети
Магданозени кюфтенца Както казва една приятелка: "Когато опитах тези магданозени кюфтенца, разбрах, че съм пропиляла живота си в тези 33 години без магданозени кюфтенца." Всъщност, след като ги споделих, няколко приятелки... Прочети		Слънчогледовите семки са достъпни, вкусни, много полезни Печеният слънчоглед е най-популярната семка у нас. Започнеш ли веднъж, няма отърване, докато не приключиш с пакета. За някои хора те са символ на ниска култура, особено ако се ядат на публично място, за... Прочети
Сумак - още едно от съкровищата на Ориента Открих сумака в един турски ресторант и определено бях заинтригувана от вкуса на тази подправка. Тя е чест гост в ориенталската кухня и арабите я използват в почти всяко ястие. В Ливан тя е основна съставка... Прочети		Козуначена пита след Великден Какво да правим със стария козунак? Това е вторият най-задаван въпрос след Великден. Първият, разбира се, е: Какво да правим с всичките тези сварени яйца? Действително, като премине Великден, се виждаме... Прочети