Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Топла зима с мурсалски чай



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Зимата несъмнено е времето за чай. Вече сме споменавали колко ползи имаме от него. Сега обаче ще обърнем необходимото внимание на един конкретен вид чай, признат за панацея. Той е световноизвестна билка, чийто съставки и свойства все още се изследват в над петнадесет държави. Руски учени твърдят, че по състав тази билка се доближава най-много до женшена. Твърди се още, че тя притежава всички елементи, необходими за човешкия организъм.

Sideritis scardica или казано по нашенски Мурсалски чай. Може да го срещнете още като пирински, триградски, алиботушки или шарпланински чай.

Разпространение

При производството на традиционен мурсалски чай се извличат до 10% от полезните му съставки, а при получаване на екстракт - над 90%.
Расте единствено на Балканския полуостров, основно в Родопите и Пирин на повече от 1000 м. надморска височина. Името му идва от областта, в която е най-широко разпространен - местността Мурсалица над село Мугла, в близост до гръцката граница. Ще го срещнете и в градините на множество родопски селца и градчета, но не бива да забравяте едно - култивираният и диворастящият чай се различават съществено. Вторият е защитен в Червената книга и качествата му са в пъти по-големи от тези на “опитомените му събратя”.


С какво и защо е полезен мурсалския чай:

Над 22 елемента от Менделеевата таблица, най-важните сред които:

Желязо - знаете колко ни е необходимо на организма, участващо в един от най-важните процеси - дишането
Мед – също важен за тялото ни, спомага за биологичния пренос на електрони
Кобалт – помагащ при безплодие и при двата пола
Калий – минералът на сърцето
Калций – важен за кръвосъсирването и костната тъкан
Магнезий – отговарящ за равновесието на нервната и мускулната система
Цинк – втори след желязото по разпространение в човешкия организъм, необходим за правилния растеж и развитие на клетките
Натрий – заедно с калия регулира водното равновесие в организма
Селен – един от най-ефективните антиоксиданти, използван в противораковите медикаменти +

Голямо количество флавоноиди – предпазващи ни от атаки на микробите
Феноли – намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, съдържащи се в шоколада и кафето
Танини – имат уплътняващо действие върху тъканите и кръвоносните съдове Терпеноиди – притежаващи антибактериални свойства
Иридоиди – отново с антибактериално и противовъзпалителноо действие
Етерични масла + 10 аминокиселини- основните градивни елементи на белтъчините в човешкото тяло, играещи важна роля в развитието на мускулите. Спомагат за синтеза на ензими в тялото, настроението, съня.

Свойства:

Мощен антиоксидант

Притежава тонизиращо, укрепващо и антианемично действие

Намалява кръвното налягане и риска от инфаркт и инсулт

Предотвратява развитието на атеросклероза

Лекува кашлици и тежки бронхити

Действа добре на пикочопроводните канали и при проблеми с простатата

Помага при чернодробни и бъбречни заболявания

Подобрява храноосмилането

Забавя стареенето

Стимулира умствената способност

Предотвратява дори развитието на ракови клетки

Убедихте се, че мурсалският чай е билка, която не бива да пренебрегвате, нали? И то не само през този сезон. Ще бъдете изненадани и от неповторимия му аромат и вкус. Опитайте!
Коментари
2013-01-20 #6
...
Ако чаят е с големи стръкчета, е култивиран, т.е. не е истинският, който расте много нависоко и действително има уникален вкус. Ако имате възможност, посетете селото, там винаги ще намерите истински такъв.
2012-12-26 #5
ika
Действително помага беще ми предписан за пясък в бъбреците .Купих го от аптеката на опаковката пишеше за бронхити и др някакви но не и за бъбречни проблеми. казах си ако не помогни за тях ,,бъбреците'' де поне за кашлицаца ще помогне !А помогна и за двете , но какво исках да кажа ,че понякога или в повечето случаи не се изписва за всички здравословни проблеми за които помага дадената билка, но натурално е по-добра, та кой ли не го знае .Трябва да помоля роднините в пиринско да наберат!!!
2012-12-20 #4
Мая
Благодаря ви. Относно името му- споменала съм, че се нарича и пирински, но конкретно е наречен на тази област и това е най-често срещаното му наименование- с него ще го срещнете и в търговската мрежа. Съдържанието на активни вещества в диворастящия чай зависи пряко от екологичните фактори. Въпросът е твърде спорен. Процентът може да бъде много различен в зависимост от мястото, на което е расъл.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Тези билкови чайове ще подобрят настроението ви
· 15 декември - Международен ден на чая
· Как да приготвим слънчев чай?
· Как да се грижим за кучето през зимните дни?
· 17 страхотни филмa, развиващи се през зимата
· Любими стихове за зимата
· Чобанка - при сезонни алергии и мигрена
· Още ползи на "Златния корен" за здравето
· Етеричното масло от мащерка
· Парфюмите Montale - божественият Ориент, който носи изтънченост, трайност и лукс
· Орехите – за здраво сърце и добро настроение
· Какаото помага за по-добра работа на мозъка
· Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
· Летен грип – на какво да обърнем внимание и как да не вгорчим ваканцията?
· Прегърни ме! Защо е важно да се докосваме
Петък
6
Август 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
В плен на емоциите - II
Техники за справяне с емоциите (за самопомощ) Медитация - йогите отдавна я практикуват като средство...
Миризма на пържено? Да бягаме или да похапнем сладко
Пържените храни са вкусни – мазни и с хрупкава коричка, устата ни се налива със слюнка само още щом усетим...
Нова година - без равносметки, без обещания
Това време на годината е обичайното, през което се правят равносметка за изминалата и обещания за предстоящата....
Непосилната монотонност на ежедневието
Отново понеделник. Ставам и тръгвам на работа. Дългото пътуване в автобуса. На отиване и връщане. Време...
За малката нужда, пиенето на вода и други дреболии в първи клас
Много са вълненията преди и в началото на първи клас. И най-подготвените родители не могат да отрекат,...
Кленовият сироп - още едно чудо на природата
Твърде известен в САЩ и Канада и все още малко известен у нас, въпреки, че отдавна е в продажба на българския...
Прясното зеле - достъпно, традиционно и много полезно
Толкова сме свикнали с присъствието на прясното зеле на нашата трапеза, че далеч не обръщаме внимание...
Как чрез думите сами си причиняваме нещастие и болести?
Не знам дали вярвате в силата на положителното и съответно отрицателното мислене и в това, че само ние...
Какво представляват убежденията ни и как се формират?
„Докато не направим несъзнателното - съзнателно, то ще управлява живота ни, а ние ще го наричаме съдба”...
Младостта е в излъчването, а то идва отвътре
В търсенето си да запазят младостта, жените най-често прибягват до козметични продукти и процедури, но...
Предстои ви операция? Има и добри страни
Мнозина приемат с ужас мисълта, че им се налага операция. Не става въпрос за такава, от която да зависи...
По пътя на мечтите - свобода и финансова нестабилност
След дълги години финансова стабилност и без желание и време да следвам мечтите си, стъпих на пътя на...
Фитнесът като удоволствие - I
Повече от всякога през лятото искаме да изглеждаме и да се чувстваме добре в кожата си. Но без физически...
Кой ще получи инфаркт? Вече лесно може да се предскаже, сочи проучване
Ново проучване установява, че има начин да се предскаже кой ще получи инфаркт години по-рано с помощта...
Анасонът - билка и подправка
Анасонът е от семейството на кимиона и копъра, има сладникав вкус натрапчив и характерен аромат, който...
Тялото - мъдър съветник в емоциите - II
Как да тълкуваме знаците, които тялото ни дава, и да вникнем в същинските си емоции? Безпокойството,...
Домашно лечение на гъбичките по ноктите
Освен упорито и дискомфортно състояние, гъбичките по ноктите на ръцете и краката са част от онези смущаващи...
Повече за: Асафетида подправката - билка
Асафетида (Ferula asafoetida) е подправка-билка, идваща от националните кухни на Иран и Афганистан. Въпреки...
Край с оплакването веднъж завинаги!
Не са малко хората, които хленчат твърде често. Обикновено винаги те са прецаканите, винаги на тях не...
Цариче - чудодейната билка за женски проблеми
Царичето е онази невзрачна билка, за която прословутият швейцарски пастор-билкар Йохан Кюнцле (1857-1945)...
Безконтролното ползване на смарт устройства поврежда гръбначния стълб
Смарт устройствата са неделима част от ежедневието на всеки от нас. Но удобствата и възможностите, които...
Основни правила за превенция на диабет
Задължително да проверяваме нивото на глюкозата в кръвта минимум веднъж годишно. Да се храним здравословно,...
Леонардо да Винчи: "Умереността е надеждна защита от пороците."
"Ако се запасиш с търпение и проявиш старание, то засетите семена на знанието непременно ще дадат добър...
Кои храни са полезни за здрав стомах и добро храносмилане?
Още Хипократ е казал, че всички болести започват в червата. Лошото състояние на чревната флора може да...
Невъзможното щастие в обещанието за още нещо
Изкуството е това - то съдържа ключета. Малки и тайни, големи и категорични, обемни и грапави или изплъзващи...
Вредните навици, които ни разболяват през зимата
Свързваме зимата с прекрасни празници, сняг, уют, приключения, но за съжаление, студът е причина и за...
Повече увереност в епохата на социалните мрежи
Социалните мрежи и нашата податливост към изкушенията за бърза популярност в тях извадиха и най-хубавото,...
С какво да заменим чашата кафе
Повечето от нас са свикнали да започват деня си с чаша ароматно кафе. Без този ритуал часовете минават...
Масло от таману - чиста и спокойна кожа
То не е сред най-разпространените масла, дори напротив. Съдържанието му обаче е доста внушително, а свойствата...
Обикновените суперхрани, които често пренебрегваме
Време е да сложим край на скъпите „чудодейни” храни и да обърнем внимание на тези, които освен че са...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook