Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Мазните храни, зимата и холестеролът


С какво да го понижим?


        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Високият холестерол е една от главните причини за сърдечните проблеми на хората по света. Зимата пък е сезонът, в който тежките и по-мазни храни изобщо не отсъстват от масата. С тях, обаче идва и проблемът, свързан с повишаване нивата на холестерола. Напредването на възрастта, както и менопаузата, също увеличават LDL (вредния холестерол) в кръвта. Как да се справим? Отговорът е лесен. С помощта на някои храни.

Вместо повече месо - варива: боб, леща, грах. Фибрите и протеините, влизащи в състава на тези храни, намаляват холестерола и подобрят функцията на кръвоносните съдове. Фолиевата киселина в тях пък поддържа ниски нивата на хомоцистеина, който е показателен при проблеми със сърцето.

Трите З-та- зеленчуци, зехтин и зелен чай - Зеленчуците и особено тези със зелени листа, като спанака и броколите, са богати на антиоксиданти, желязо, магнезий и калций, които предпазват сърцето от холестерола. Лутеинът, съдържащ се в не малки количества в спанака е смятан за едно от най-добрите хранителни вещества, които защитават стените на артериите срещу холестерол. Тук не бива да пропускаме и лукът и чесънът, които също намаляват риска от запушване на кръвоносните съдове. Около половин глава лук на ден повишава HDL холестерола с около 25%. Зехтин - сред всички мазнини зехтинът съдържа най-много моносатурирани мазнини (77%) и има антиоксиданти, които понижават лошия холестерол с над 40%. Ползвайте го студен, а не за готвене. Зелен чай - чаша от него дневно също ще спомогне в борбата с вредното вещество. Действието му е прочистващо, леко диуретично и забързващо метаболизма.

Овесени ядки - особено полезни заради съдържащите се в тях бета глюкани, които представляват част от състава на разтворимите фибри. Купичка от тях на закуска понижава лошия холестерол с над 20%. Добавете овесени трици и ще прочистите допълнително стомаха и дебелото черво.

Плодове на корем - колкото се може по-близки до сезона - есенните ябълки, круши, грозде, характерните за зимата при нас цитрусови плодове. Ябълките понижават риска от висок холестерол с до 50%. Затова поговорката за "едната ябълка на ден, която държи доктора на далеч от мен", е абсолютно вярна. Приемете ги като животоспасяващо хапче, което трябва да „гълтате” ежедневно- ефектът им е доказван не веднъж.

Риба - рибата и морските дарове съдържат Омега-3 мастни киселини, които въпреки названието си „мастни” действат точно обратното, за разлика от говеждото и птичето месо (които също са смятани за полезни)- точно тези киселини повишават добрия холестерол с над 25%. За да ни бъде от полза на 100% обаче, рибата трябва да се приготвя във фурна или фолио, а не да се пържи. И разбира се, препоръчително е да консумираме морски продукти, които са пресни и запазили целостта си пред полуготовите и готови за бърза консумация парченца.

Ядки - фъстъци, шам фъстък, орехи, макадамия. Шепа обикновените фъстъци намаляват лошия холестерол с почти 15% (разбира се, ако не са пържени). Шам фъстъкът е полезен за функцията на вените и артериите, контролира кръвната захар и е силен антиоксидант. Орехите пък намаляват риска от сърдечни проблеми с 45%. Макадамия- 10-12 ядки от това екзотично растение дневно подобряват нивата на HDL холестерола с 8%.

Интересен продукт, понижаващ нивата на холестерола е тофуто - соевото сирене. Ефектът му се дължи на фитостеролите в соята. Да не забравяме и, че соевите „млечни” продукти не съдържат животински холестерол, което е особено голям техен плюс. Затова е хубаво понякога да посягаме и към тях.

Корен от женско биле - оказва се, че именно тази билка притежава способността да редуцира лошия холестерол и мастните натрупвания. Задължително трябва да се има предвид , че екстрактът от корена може да влезе във взаимодействие с някои медикаменти (инсулин, контрацептиви), поради което трябва да консултирате приема със специалист.

Бергамот – представляващ кръстоска между лимон и портокал, но наподобяващ повече лимон, този плод съдържа пектин, който е ефективен срещу холестерола поради високата концентрация на 5 полифенола, някои от които се намират и в грейпфрута. Поради трудността да го откриете по нашите пазари, заменете го с грейпфрута.

Един от най-необичайните продукти, повишаващи HDL (добрия) - холестерол с над 10 % - бирата. Оказва се, че това толкова любимо питие на стотици хиляди хора, може успешно да „поразчисти“ нежеланите шлаки от кръвоносните съдове. Учени са установили, че две малки бири на ден за мъжете и една - за жените, подобряват стойностите на добрия холестерол с около 7%. Тя има фитостероли, които извеждат холестерола навън, но за да е полезна, трябва да се лишим от мазните й приятели - чипсове, пържени картофки и др.

Поликосанол – сбор от алкохолни вещества, представляващ сух извлек, добиван от захарна тръстика. Ежедневният му прием гарантира увеличаване на стойностите на добрия холестерол с до 15 %. Ще го намерите под формата на капсули в аптеките. Цената му не е висока. Преди да опитате от него, пробвайте да се храните малко по-здравословно и редовно следете нивата на холестерола си с необходимите изследвания.
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Зимата · Холестерола ·
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Тази подправка намалява нивата на холестерол
· Орехите – за здраво сърце и добро настроение
· Кокосовото масло може би не е толкова полезно за здравето, колкото смятахме
· Как да изберем перфектното дамско яке за студените дни?
· Ниските температури - разболяват ли ни настина? Експертите развенчават 12 мита
· Как да подготвим малка, но достатъчна чанта за уикенд в планината
· Официално: СЗО предупреждава, че талкът е „вероятно канцерогенен“ за хората
· Топ 5 ползи за здравето от елдата
· 7-те най-добри ползи за здравето от мента
· 8 храни, които помагат за облекчаване на симптомите на алергия
· Куркумин – грижа от природата за вашето здраве
· Витамин Ц за деца - защо е важен за тяхното развитие?
Виж още статии за:   Здравето · Здраво тяло · Зимата · Холестерола ·
Събота
20
Юли 2024
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Замразените зеленчуци - полезни или не
Замразените зеленчуци са истинско спасение за работещите домакини – намират се във всеки супермаркет,...
Листата от дива ягода - безценен лек за всеки
Всички обичаме вкусните червени плодчета на ягодата, но не знаем, че всъщност листата на растението са...
Кога и какъв сладолед да предложим на бебето и малкото дете?
Полезен ли е сладоледът за моето бебе? От кой месец мога да дам сладолед? Какъв сладолед да дам на моето...
Упражнения за проблемните зони
Понякога се опитваме да отслабваме чрез диети, но често резултатите не са равномерни и се чудим как можем...
Масло от карамфил за здрава кожа и при дентални проблеми
Ползите на карамфиловото етерично масло са впечатляващи: като се започне от подобряване на кръвообращението...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 25
Ден 25 от Коледните пости. Вчера направих Супа от червена леща с мароканската подправка Рас ел ханут,...
Пеперудите се раждат сами
„Пеперудите се появяват на бял свят след преминаване през съвършено замислена от природата поредица...
Проучване: Вафли, бебешки храни, снаксове, чипс - пълни с канцерогенния акриламид
Европейската асоциация на потребителите с не особено приятна статистика, базирана на пробата на 500...
"И баба ми клекна да си набере джоджен..."
В една своя статия, цитирам по памет, Георги Лозанов разделя  бабите на два вида – такива, които се разхождат...
Изследване установи колко часа сън са нужни за идеална почивка
Ново изследване установи, че около седем часа сън е оптималният вариант за нощна почивка, а недостатъчният...
За какво спря да ми пука, когато пораснах
Не ми пука за чуждото мнение. Не, наистина. Хората винаги говорят, хората винаги недоволстват. Не можеш...
Властта над житейските обстоятелства
На една жена много не й вървяло в живота, все проблеми, все грижи и се чувствала напълно безпомощна....
Нова година - без равносметки, без обещания
Това време на годината е обичайното, през което се правят равносметка за изминалата и обещания за предстоящата....
Кафяв ориз - диамантът на зърнените храни
Наричат го хляб за всеки човек и диамантът на зърнените храни. Достатъчни са ни около 100 грама от него,...
Невенът – цяла аптека в едно съцветие
Жизнерадостно оранжевите цветчета на невена, които щедро разпръскват балсамов аромат през цялото лято,...
Натурални съставки за домашните ни маски - част II
Списъкът с благодатните плодове и зеленчуци, правещи кожата ни искряща, продължава. Добре е да знаем,...
Хлябът – насъщната храна
Почитан и възхваляван, хлябът е основната храна на хората още от най-дълбока древност. Затова с основание...
Как да си отгледаме кълнове
Подготовка: Консумативите, които са ни необходими са съвсем прости – стъклен буркан, парче марля и ластик....
Спящата красавица
Сънят за хубост не е мит. Хората, които спят достатъчно (около 8 часа на денонощие) изглеждат по-млади...
Гуарана топи мазнини, ободрява по-силно и по-трайно от кафето, но и по-здравословно
Интересът към гуараната като стимулант за мозъчната и физическата дейност се увеличава все повече и то...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook