Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Ошав


Hera.bg

Гени Попова
        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Ошавът присъства на обредните трапези в дните около Коледа, но освен това той е много хранителен и полезен. Използват се различни сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки круши, стафиди и се сервира студен като компот. Ето и как да направим ошав:


1/2 ч.ч. сушени плодове
1 дюля
кора от 1/2 лимон
1 к.л канела
1 карамфил
1 и 1/2 ч.ч. захар


Сушените плодове накисваме за 20 минути в студена вода с 5-6 чаши вода.
След това заедно с водичката слагаме на тих огън като добавяме нарязаната на парченца дюля.
Когато плодовете омекнат, добавяме канелата, карамфила, настърганата на ситно кора от лимон и захарта.
Можем да добавим мед като намалим захарта или пък предварително да карамелизираме захарта и така ошава да придобие и златист цвят.

У дома ние много обичаме да си хапваме и само сушените плодове.



Виж още статии за:   Рецепти · Коледа · Постни рецепти · Рецепти без глутен · Бъдни вечер · Постни десерти · Сушените плодове · Рецепти за Ивановден ·
Коментари
2019-02-23 #1
Ролекс
Може да се подрискаш от тази рецепта.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите
Още за Рецепти за Ивановден »
· Ивановден, св. Йоан Кръстител
· Питка за Богоявление и Ивановден
· Свинско с кисело зеле
Още за Сушените плодове »
· Салата от пшеница, гулия и сушени череши
· Полезните сушени плодове на нашата трапеза
· Нетрадиционни идеи за традиционната печена тиква
Още за Постни десерти »
· Любимите сладки на Hera.bg
· Вкусни десерти с тиква
· Постен кокосов кекс с какао
Още за Бъдни вечер »
· Постни банички с праз и маслини
· Салата с леща белуга и семена от нар
· Семейно по Коледа или не съвсем
Още за Рецепти без глутен »
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· 3 страхотни рецепти за уикенда с кайсии
· Български учени направиха бира без глутен
Още за Постни рецепти »
· От днес започва Петровият пост
· Боб чорба по манастирски
· Гриловани патладжани с леща и ароматни подправки на фурна
Още за Коледа »
· Когато празниците отключват стари чувства: как да разпознаем и овладеем емоционалните тригери
· Пълнено пиле с кестени
· Идеи за коледна украса от 4sales.bg
Още за Рецепти »
· Бърза и вкусна: Лятна манджичка с босилек, печени чушки и яйца
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
Виж още статии за:   Рецепти · Коледа · Постни рецепти · Рецепти без глутен · Бъдни вечер · Постни десерти · Сушените плодове · Рецепти за Ивановден ·
Неделя
18
Октомври 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Още от Кулинария »
Прасковата - мъхестият отличник
Прасковата е сред едни най-разпространените овощни видове у нас. Дръвчето принадлежи към семейство Розоцветни...
Супа от коприва
Копривата е една от първите свежи зеленини, които природата ни предлага, за да подсилим организма си...
Зеленчукова запеканка
Здравей, Цвети! Аз съм Лилия и чета с удоволствие Hera.bg. Исках много да се включа в играта, но не знаех...
Готвенето помогнало на човек да развие мозъка си
Готвенето е помогнало на човека да развие мозъка си и е допринесло за възникването на религиите и културата,...
Мусака със спанак и ориз
Казвам се Кремена, на 26 години от Велико Търново. До скоро бях по майчинство и от няколко месеца работя...
Лозови сарми с овнешко за Петковден
300 г овнешка кайма 30 лозови листа 1 ч.ч ориз 200 г олио 2-3 глави лук черен пипер чубрица сол Лозовите...
Лятна салата с нахут, булгур и сезонни зеленчуци
Тази салата е идеална за лятото. И ще кажа защо точно пък тя. Как минава летният ни ден? Ставаме, оправяме...
7 постни дипове и разядки за всякакви поводи
Дип, разядка - както и да ги наричаме, тези предястия са универсални и все по-актуални. Те могат да са...
Хлябът на Бъдни вечер
Мълчи, моме, наливай, водата от ручея, зимай. Па после го думай на зърното, па спомняй си слънцето,...
Гювечета с кестени
В сезона на кестените, винаги си замразявам малко сварени кестени във фризера, за това днес мога и да...
Къде са ни чиниите?
Решаваш да хапнеш някъде навън, отиваш в близкия ресторант за бързо хранене и ти сервират сандвича в...
Кокошка с кисело зеле
Как ми се яде кокошка с кисело зеле - каза съпругът ми. Сигурно не съм ял от детските си години, голяма...
Виж всички статии от Кулинария
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook