Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Питки със сирене за Димитровска задушница


В народните вярвания се смята че св. Димитър е брат и на архангел Михаил (душевадника). Затова на някои места съботата преди Димитровден се спазва Димитровска задушница, на която се раздава варено жито и питки за помен. Разбира се питките са подходящи и за други подавки.



1 кофичка кисело мляко
2 яйца
3 с.л вода
½ к.л сода бикарабонат
3 с.л захар
150 гр - сирене
1/2 с.л сол
брашно


Омесва се умерено твърдо тесто. Разстиламе на лист с дебелина 5 см. Отгоре се настъргва сирене, след което сгъваме на квадрат. Омесва се отново разстила се и се нарязва на ромбчета. Пържим в сгорещена мазнина или нареждаме в намаслена тава, намазваме с разбито яйце и печем на умерена фурна.

Димитровска задушница - 2012 г. - 20 октомври
Димитровска задушница - 2013 г. - 26 октомври
Димитровска задушница - 2014 г. - 25 октомври
Димитровска задушница - 2015 г. - 24 октомври
Димитровска задушница - 2016 г. - 22 октомври
Виж още статии за:   Рецепти · Тестени рецепти · Рецепти със сирена · Задушница · Рецепти за Димитровден · Рецепти за задушница ·
Коментари
2013-11-02 #6
Инна Георгиева
Хора, то си пише Димитровска тази година е била на 26 октомври. И да, днес е Архангелова http://www.hera.bg/s.php?n=304
2013-11-02 #5
Survived
Да и аз разбрах, че са различни, при нас не се прави Димитровска, а днес е Архангелова
2013-11-01 #4
111111
Става въпрос за Димитровска Задушвица а не Архангелова.
2013-10-30 #3
Survived
А аз знам, че Задушница е на 2 ри ноември 2013, поне ние с майка ми ще почетем нашите мъртви тогава
2012-10-19 #2
florentina
Мисля,че задушниците са винаги в събота,което е утре 20 октомври.Пиша това,защото под рецептата е изписано 21 окт. 2012 год. Греша ли ?
2010-12-23 #1
maia
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
Регистрирай се за да имаш повече възможности при коментиране на статиите
Още за Рецепти за задушница »
· Банички с ябълки
· Варено жито за Задушница
· Сълзици с канела
Още за Рецепти за Димитровден »
· Димитровден - Рецепти за Димитровската трапеза
· Ябълков кейк
· Печена тиква
Още за Задушница »
· Задушниците
· Архангелова задушница
· Черешова задушница
Още за Рецепти със сирена »
· Бърза и вкусна: Лятна манджичка с босилек, печени чушки и яйца
· Перфектна закуска: Печен сандвич с тиквички, сирене и сминдух
· Традиционното кипърско сирене халуми получи защитено наименование за произход
Още за Тестени рецепти »
· Постни банички с праз и маслини
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
Още за Рецепти »
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
Виж още статии за:   Рецепти · Тестени рецепти · Рецепти със сирена · Задушница · Рецепти за Димитровден · Рецепти за задушница ·
Четвъртък
22
Октомври 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4

5
6
7
8
9
10
11

12
13
14
15
16
17
18

19
20
21
22
23
24
25

26
27
28
29
30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Още от Кулинария »
Зимни коктейли: Ирландското кафе
Силно ободряващо кафе, стоплящо кръвта меко уиски, гъста сметана като натрупалия навън сняг и бучка захар...
Пица от лимец с риба и каперси
Под поста ми за патладжанчетата с киноа една мила дама на име Анета ми предложи да опитам пица от лимец...
Обредна пита с квас за Бъдни вечер
В миналото жената, която замесвала обредния хляб за Бъдни вечер, трябвало да е с добро семейство, да...
Oвнешка яхния с праз
Овнешката яхния с праз е характерна рецепта за Петковден 1 кг овнешко месо 1 кг праз 2 домата 100...
Пици в американски стил – как "Доминос" поддържат стандарта
Пицата е храна, която се радва на голяма популярност по целия свят. Тя е обичана от всички и се отличава...
Газираните напитки – за утоляване или разпалване на жаждата
Навън вече е топло. Ние се радваме на галещите лъчи на слънцето, стараем да прекарваме повече време в...
Праз с ориз и туршия
А ето я и втората рецепта на Величка от Велико Търново: Праз с ориз и туршия: 2 стръка едър...
Ginataang monggo - филипински десерт
Ginataang monggo е традиционен филипински десерт. С думата Ginataang филипинците назовават всякаква...
Празен хладилник и внезапни гости. Помощ! - II
Пикантни крутони. Обикновено крутоните се използват за добавка към крем супа, но те са и доста приятни...
Как да си направим: Прясна паста
Признавам, че отдавна съм чела, че прясно приготвената паста е пъти по-добра от сухата, която купуваме....
Какаови бисквити с тиква и овесени ядки
Ако ви е останало парче-две варена или печена тиква и се чудите какво да я правите, това е идеалната...
Домашни бонбони
Вариантите на домашни бонбони са точно безброй. Всеки добавя, маха, модифицира нещо в рецептата, но резултатът...
Виж всички статии от Кулинария
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook