Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Пълнозърнести канелени бисквити



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
В едно магазинче за хляб, до нас, правят подобни бисквити. Още щом ги вкусих си казах, че ще опитам да възстановя този вкус и у дома. И в интерес на истината, макар не много скромно, моите ми допадат даже повече. Една приятелка, която почерпих, ме попита как имам време за толкова вкусни бисквити, с това малко дете. Много просто, не отнемат почти никакво време, не изискват приготовление, което не може да бъде прекъснато, а точно прекъсването е често, когато се грижиш за бебе.

Обичам бисквитите да са много сладки, ако вие не харесвате намалете захарта. Ако нямате налично кондензирано мляко, сложете обикновено и добавете още 10-20 гр масло. Сигурна съм, че ще станат любими и на вашето семейство!
200 гр пълнозърнесто брашно
80 гр овесени ядки - ситно смлени
20 гр овесени трици
1 яйце (размер хл)
30 мл кондензирано мляко (7,5 масленост)
150 гр кафява захар (или ако желаете 100 гр бяла)
50 гр захар меласа (ако харесвате по-сладко и ароматно)
90 гр масло
3 ч.л бакпулвер
1 течна ванилия
1 с.л канела


Включваме фурната да се загрее до 190 градуса.

Яйцето, млякото, кафявата (бялата) захар и меласата разбиваме добре с миксера.

Маслото разтопяваме на водна баня или в микровълнова и добавяме към сместа (внимавайте да не е горещо!).

Добавяме овесените ядки и трици (може и просто 100 гр овесени ядки), ванилията и канелата.

Бакпулвера изсипваме при брашното, разбъркваме добре и при непрекъснато бъркане, лъжица по лъжица, добавяме пълнозърнестото брашно. Консистенцията трябва да се получи гъста (не твърда!) и лепнеща. Оставяме за кратко в хладилника.

В тавичка слагаме пергаментова хартия, гребваме с лъжица смес колкото орех и с помощта на друга оформяме и изсипваме полученото късче върху хартията. Не е нужно да се опитвате да оформяте много сместа, от топлината и маслото тя ще се разлее.

Печем до златисто (около 12 минути) в предварително загрята фурна.

От тази смес излизат около 45 бисквити с диаметър 6-7 см.

Вместо меласа опитайте и с парченца шоколад, правила съм и такъв вариант и стават чудесно!


Коментари
2014-02-10 #10
наталия маринкова
привет и от мен.аз правя подобни и добавям много сушени плодове и ядки,кокос.стават разкошни
2013-01-14 #9
Инна Георгиева
Привет Светла, включи и кафява, тя предава чудесен вкус. Да речем около 70 гр бяла и 50 кафява. Или 100 само бяла - ако много държиш.
2013-01-13 #8
Светла Николова
Не можах да разбера точно,колко бяла захар и колко меласа?
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Скорбялата - енергия за тялото
· Ечемичени здравословни бисквити
· Лучник с пълнозърнесто брашно
· Шоколадови бисквити с червени боровинки
· Постни меденки
· Овесени бисквити с Дарето
· Как да си приготвим домашна гранола?
· Закуска с овесени ядки за деца
· Крем супа със зеленчуци и овесени ядки
· Любимите сладки на Hera.bg
· Вкусни десерти с тиква
· Какаови бисквити с тиква и овесени ядки
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Как да сготвим крехко свинско бон филе (тънкости)
· Домашен сметанов сладолед с орехов крокан
· Торта със стар козунак без печене
· 5 любими десерта с ябълки
· Пъстърва с пържена салвия и хрупкава чеснова поръска с орехи
· Постни банички с праз и маслини
· Боб чорба по манастирски
Четвъртък
30
Юни 2022
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Суровоядски бонбони със сушени сливи
Милена от DeliFideli ни сподели една от оригиналните си и много обичани рецепти за суровоядски бонбони....
Кулинарната традиция на глинените съдове
Понятието Българска национална кухня е доста мъгляво. Не са много ястията, които можем да наречем типично...
Как да: Запазим полезните белтъчини
На всички е известно, че месото съдържа ценни белтъчини, минерали и витамини. На практика обаче при кулинарната...
Сироп от мащерка срещу настинки за деца
Когато си спомням за Родопите, винаги долавям аромат на мащерка. Беряхме я в последните дни на май, юли,...
Два вида козуначени мъфини за Великден
Започвам с това, че винаги ме е било страх от козунаците. Не, че не ги обичам – напротив, но месенето...
Пролетни кошнички със спанак и веган кашкавал
Едно пролетно предястие с веган кашкавал и спанак, който може да се замени с всякакви зеленолистни. Можем...
Киноа – свещената храна на инките
Опитах я, защото педиатърката ми я препоръча да я включа в менюто на малката ми дъщеря, наравно с елдата,...
Маслинова паста с босилек
Маслиновата паста, намазана на препечена филийка е един от многобройните видове брускети, които жителите...
Хумус
Хумусът е типично ястие за Близкия Изток и арабските страни. Може да се поднася като разядка или мезе,...
Салата с портокалов дресинг
Този домашно приготвен портокалов дресинг добавя необикновен сладко-кисел привкус към салатата като едновременно...
Спаначени "мъфини" с готови кори
Здравейте приятели от Hera.bg! Искам да участвам в новия конкурс, защото искам най- вече да споделя рецепта,...
Пълнозърнеста паста с карфиол, синьо сирене и сметана
Идеята за тази паста ми хрумна заради една несправедливост. Смятам, че карфиолът е много подценяван за...
Как да познаем истинския мед
Медът е един от най-невероятните дарове на природата. В съдържанието му преобладават фруктозата и глюкозата...
Печена скумрия на фурна
Скрумрията е може би една от най-леснодостъпните риби за по-голяма част от населението в България. Всъщност...
Оризът – Ин и Ян за нашето тяло - II
Дивият ориз, за разлика от своите роднини, произхожда не от Азия, а от Северна Америка и по-точно районът...
Сладко от боровинки
Моят личен опит със сладко от боровинки и това как направих едно по-нискокалорично такова, използвайки...
Сълзици с канела
Във фризера винаги имам бутер тесто. Често ме спасява, когато искам да направя нещо на бързо или по-мързеливо....
Пилешки дробчета с пуешко и гъбки
Като повечето жени и аз не обичам да изхвърлям храна, така че често се налага да оползотворявам продукти....
Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
Когато избирате зелени аспержи - гледайте да са със затворени съцветия в горната част, разбира се - свежи....
Сумак - още едно от съкровищата на Ориента
Открих сумака в един турски ресторант и определено бях заинтригувана от вкуса на тази подправка. Тя е...
Цвят и вкус от природата
Ако сте гладни, но е прекалено горещо, най-добре „похапнете“ едно прясно изцедено сокче. Ако сте на диета,...
Палачинки от червено цвекло
Тази чудесна рецепта е приготвила и изпрати Ели Цветанова Искам да споделя, че направих страхотни...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook