Хранителните добавки - здраве в капсула?

Модата на добавките към храната отдавна се вихри, а на пазара се предлага какво ли не разнообразие от здравословни и не толкова здравословни продукти. На всички тях задължително е посочено, че не могат да се използват като заместител на разнообразното хранене, но освен това има и други неща, които е добре да вземем под внимание, когато приемаме добавки, колкото и „безвредни” да са те.

Самолечение с добавки?
Това е тенденция, която набира все по-голяма скорост, оставяща на заден план традиционната медицина. На практика, всеки от нас може да се снабди безпроблемно с хранителна добавка със съмнителен произход и качества от кварталния магазин, или дори в специализираните такива. В аптеката те също се дават без рецепта. И макар повечето от тях действително да не представляват опасност за здравето ни, липсата на контрол в приема им не е съвсем безобиден. Сами по себе си те може и да не се вредни, но ако прекалите и предозирате с дадено вещество, не е изключено към проблема, който самолекувате, да прибавите още един. Ето защо дори и когато става дума за добавки, консултацията със специалист е препоръчителна. Под „специалист” не се има предвид продавачката зад щанда, а квалифицирано и компетентно лице, което да даде професионалното си мнение.

Какви добавки търсим най-често?
По хранителните добавки се увличат предимно представителките на нежния пол, които искат или да отслабнат, или да изглеждат по-млади, жизнени, красиви, тонизирани, енергични и вярват на почти всяка реклама за витаминен комплекс за подмладяване на кожата, заздравяване на ноктите, косата... хапчета за намаляването на теглото, борба с целулита и т. н. Желанието да бъдем съвършени и харесвани може буквално да ни пристрасти към вещества, които да употребяваме съвсем системно, без дори да знаем какво точно съдържат. Често приятелки препоръчват една на друга магическите съставки, без самите те да са наясно какво ще се случи по-нататък със здравето и външния им вид.
Мъжете пък, особено пристрастените към фитнеса, залагат на добавките за мускулна маса, където списъкът с рискове за здравето е внушително дълъг, а резултатът от приема им е налице, само докато се пият.

Кои грешки да избягваме?

• Не се вманиачавайте – хранителната добавка не е панацея, затова не може да й приписвате чудодейни ефекти, каквито не би могла да притежава. Ако ви действа на принципа на плацебо, лошо няма, но това може да ви направи зависими от приема й. Ако приемате дадена добавка по-продължително време, направете консултация със специалист, който да определи дозата и срока, в който да я пиете.

• Не заменяйте храненето с добавки – не е случайно предупреждението, което стои на етикетите. Затова винаги отдавайте предимство на храната и използвайте добавката именно като такава, защото това е и нейната функция.

• Внимавайте с комбинациите – един от капаните, в които можете да попаднете, е неправилното съчетание между отделни несъвместими добавки или комбинацията от неподходящи добавки с дадени лекарства. Винаги имайте предвид това и уведомявайте лекаря си какво приемате, за да сте сигурни, че коктейлът, който поглъщате ежедневно, няма да се обърне срещу вас.

• Четете добре съставките – някои комплекси на билкова основа съдържат вещества, към които е възможно да имате алергия, затова добре прочитайте етикетите.

• Не вярвайте в чудеса – ако някой прехвалва много дадена добавка, си имайте едно на ум, преди да се доверите. За определени добавки се твърди, че помагат в лечението на аутизъм, синдром на хиперактивност и дефицит на вниманието и други проблеми при децата, но при всички случаи трябва да коментирате това с педиатъра, преди да подложите детето си на подобно „лечение”.

• Преди да приемете определена добавка, се запитайте имате ли реална нужда от нея? Ако чувствате слабост например, и витамините връщат тонуса ви, правете паузи, за да не натрупате повече от необходимото – в дадени случаи това никак не е безобидно.

• Според Световната здравна организация, Отдел по безопасност на храните и Европейския орган за безопасност на храните, значителен брой хранителни добавки, дори такива, които са познати от дълго време и произвеждани от големи компании по света, не отговарят на някои критерии от европейското законодателство. В България съществува Наредба на Министерство на здравеопазването, в която е посочен списък със забранените за включване към добавките растителни съставки.

• Носете отговорност за собственото си здраве. Макар безопасността на здравето ни да е обект на грижа от страна на държавните институции, организации, международни защитни органи, законодателство, медици, производители и т. н., не забравяйте и за личната си отговорност към това, което приемате и вкарвате във вашия организъм. Следете за противопоказанията и страничните действия, защото макар да не са лекарствени средства, някои добавки също имат нежелани ефекти.

И винаги, когато имате възможност, предпочитайте натуралния прием на продуктите, вместо капсулирания им вид.