Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Трапезна, изворна или минерална вода - коя да изберем?



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
След като вече засегнахме темата за децата и водата, може би е ред на тази за възрастните и водата. Не е необходимо да припомняме за нейната живителна сила, за това, че организмите ни, а и природата са съставени основно от вода, както и колко важна е консумацията ѝ за нашето здраве. Това са все теми, за които слушаме от ранните ученически години, та чак до днес.

До съвсем скоро на нас като потребители ни беше известна единствено питейната вода от водопроводната мрежа, минералната вода, извираща от няколкото легендарни градски чешми, плюс няколко по-популярни марки бутилирана минерална вода. И изведнъж, хоп, на пазара се появиха не само десетки нови търговски марки, но и различни категории бутилирана вода – изворна, трапезна, минерална, натурална и каква ли още не. В цялото това широко многообразие е много трудно човек да направи адекватен избор без предварително да се е поинтересувал по темата.

Какво знаем за бутилираната вода - минерална, изворна и трапезна?

Минералната вода, както подсказва и името й, се добива дълбоко от естествени минерални извори чрез специално създадени за целта сондажи. Най-известните находища на минерална вода в нашата страна се намират в Девин, Горна и Долна Баня, Велингра и Хисар. Водата се извлича от дълбоките земни пластове и е изключително богата на редица минерални вещества – натрий, калий, флуор и пр. Тези ѝ качества я правят подходяща за консумация при специфични заболявания – например остеопороза и проблеми със зъбите, заради наличието на флуор в нея. Трябва да се има предвид обаче, че и минералната вода, както много други здравословни продукти, също е нож с две остриета. Прекалено честата ѝ консумация може да насити организма с минерали и да затрудни бъбреците, поради специфичната ѝ преработка. Затова е препоръчително, различните марки минерални води да се сменят или най-малкото да се редуват с изворна, трапезна или просто чешмяна вода.

Минерална вода за красота

Изворната вода на свой ред произхожда от подземен воден обект и се добива чрез естествени изворни сондажи. За разлика от минералната вода, изворната съдържа много по-малко минерали. Това означава, че може да се приема свободно и неограничено от всички, без опасения за здравето. Изворната вода е особено подходяща за бебета и деца до 3 години, тъй като организмите им трудно преработват богатите на минерални вещества води, а питейната вода от водопреносната мрежа е прекалено наситена с хлор и често със съмнително качество, за да си позволим да я даваме без да е предварително преварена. Освен всичко изворната вода е и екологично чиста поради факта, че идва от естествени находища, най-често в планински райони.

Филтрирате ли водата?

Трапезната вода произхожда от наземен или подземен източник, или директно от водопроводната мрежа, но е обработена така, че да съответства на нормите за качество на водата, предназначена за питейни и битови цели. Основната разлика от минералните и изворните води е, че докато те са абсолютно естествени и необработени, то трапезната вода винаги подлежи на обработка. Обработката обикновено включва филтриране, обогатяване с минерали или пък деминерализация. Тя в никакъв случай, не може да се нарече по-добра или по-лоша. Трапезната вода е просто един изкуствен продукт, пригоден за масова употреба.



Наред с трите вида – минерална, изворна и трапезна, е съвсем уместно да споменем дестилираната вода. Поради това, че при процеса на дестилация, тази вода бива лишена от съдържанието на каквито и да било минерали, употребата ѝ, освен за строго специфични медицински състояния, не се препоръчва. Ползите и опасностите от консумацията на дестилирана вода са обект на много спорове, а по въпроса може да бъде писано и говорено с часове.

Как да изберем подходяща за нас бутилирана вода

При избора на вода, независимо дали минерална, изворна или трапезна, е добре да следим за няколко основни показателя, всеки един от които трябва да е означен на етикета на продукта:

Минерализация на водата – този показател дава информация за наситеността на водата с минерали. Съществуват три категории води: с много ниска минерализация (до 50 мг/л), с ниска минерализация (до 500 мг/л) и с висока минерализация (над 1500 мг/л). Минерализацията на водата задължително се изписва на етикета на бутилката. Важно е да се отбележи, че водите с много ниска минерализация могат да се консумират без ограничения и непрестанно, докато тези с по-висока минерализация, задължително трябва да се редуват с други, ниско минерализирани води. За децата важат още по-строги мерки. Детската вода не трябва да бъде с минерализация над 120 мг/л и съдържание на натрий над 20 мг/л.

Алкалност на водата – както се досещате и тук важи скалата за измерване на киселиността със стойности от 0 до 14, като вода с pH 7 се счита за неутрална, под 7 – за киселинна, а над 7 – за алкална. Оптималната стойност на pH, що се касае до водата, е в интервала 7-8. Този показател има връзка с алкално-киселинния баланс в организма и съответно с оптималното усвояване на минералите.

Съдържание на натрий – съдържанието на натрий е важно за хората с проблеми с кръвното налягане и задържането на течности, затова тези, които са на специален диетичен режим с ниско съдържание на натрий, трябва да избират вода с натриеви йони не повече от 20 мг/л.

Децата и водата

Съдържание на флуор – максималното количество флуориди, което може да се съдържа във водата е 1.5 мг/л. Вода със съдържание над допустимите стойности трябва задължително да има изписан на етикета следния обозначителен текст: „Съдържа флуорид над 1.5 мг/л. Не е подходяща за всекидневна употреба от деца под 7-годишна възраст“. Причината за толкова сериозния контрол по отношение на флуора е, че той за съжаление, не може да бъде регулиран и изхвърлян адекватно от организма. Това означава, че в по-високи количества се натрупва в организма и причинява неприятни симптоми на токсикация.

Мястото на бутилиране – най-добър е вариантът, в който бутилирането се случва съвсем близко до самия питеен извор. По този начин се запазват максимално качествата и безопасността на водата.

Как да се спасим от дехидратация?

Коя е най-добрата вода е въпрос, на който трудно можем да дадем еднозначен и категоричен отговор. Нищо не пречи да сме запознати със свойствата на различните видове питейна вода, за да съобразим консумацията им със специфичните потребности на нашия организъм. Един добър съвет би била чак тогава да редуваме определени видове вода, според личните ни нуждки. Едва тогава можем да бъдем сигурни, че даваме най-доброто на нашето тяло.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· #Water2Me : 22 март - Световен ден на водата
· Необичайни признаци за дехидратация
· Как да се справим със задържането на вода в организма?
· Чисто пране без препарати – възможно ли е?
· Къщи за здравословен живот
· Еко стилът в обзавеждането
· Защо да купите бебешка количка от Baby.bg
· Еднакви дрехи за мама и бебе - да или не?
· Какво трябва да знаем при избора на летни колички?
· Премахват опасна съставка, използвана в паста за зъби, сладкиши и дори хляб
· Учени: Не използвайте стари слънцезащитни кремове и масла - водят до рак
· Кой ще получи инфаркт? Вече лесно може да се предскаже, сочи проучване
· Инфлуцид и Шуслерова сол №3 - изпитаните решения за защита от вируси
· Грейпфрутът засилва имунитета и помага на бъбреците
· Растението „чудо“ моринга: за добро храносмилане и баланс на кръвната захар
· Какво не трябва да ядете преди плуване
· Ръж
· Море
· Влияе ли тестостерона при мъжете на успехите им?
· Летен грип – на какво да обърнем внимание и как да не вгорчим ваканцията?
· Прегърни ме! Защо е важно да се докосваме
Вторник
3
Август 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1

2
3
4
5
6
7
8

9
10
11
12
13
14
15

16
17
18
19
20
21
22

23
24
25
26
27
28
29

30
31
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Кивито е с повече витамин С от цитрусите
Кивито е сред плодовете, които имат най-голямо количество витамин С, a съдържанието на полезните фитонутриенти...
Революционерът Джейми Оливър
Джейми Оливър – световноизвестният готвач, публична фигура и активист за здравословно хранене, е инициатор...
Сакъз - свойствата на мастиковата смола
В наши дни сякаш малко сме позабравили сакъза - единствената дъвка от миналото. Но това е, защото може...
Предстои ви операция? Има и добри страни
Мнозина приемат с ужас мисълта, че им се налага операция. Не става въпрос за такава, от която да зависи...
Фермерските пазари - перспектива за био земеделието
С всеки изминал ден нараства броят на хората, които живо се интересуват от това, какво слагат на трапезата...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 31
Ден 31 от Коледните пости. Снощи приготвих яхния от зелен боб за момчетата. Аз бях на фирмено парти,...
Рициново масло идва от отровно растение, но лекува
Рицинът произхожда от Източна Африка и се култивира от дълбока древност. Тази култура, позната още като...
Храните, които са виновни за лошото ни настроение
Кафето, черният шоколад и дребните безкостилкови плодове са сред храните, които правят хората щастливи,...
Избери надежда, вместо страх
Нека твоите избори отразяват твоите надежди, а не твоите страхове....
Ябълката на раздора
Легендата разказва как богинята на раздора Ерида не била поканена на сватбата на Пелей и Тетида и от...
Всички лица на надеждата
„В човешкото сърце светлината на надеждата е вечна“ - Ан Бронте Често се казва, че всички ние...
17 май - Световен ден на хипертонията
Отбелязването на Световния ден на хипертонията е глобална инициатива, ръководена от Международната асоциация...
На закрито - какъв въздух дишаме?
Съгласете се, че прекарваме значително време на закрито. В офиса, където отвсякъде дебнат зиморничави...
Има много начини да бъдем родители, дори и да нямаме свои деца
Голяма част от хората определят създаването и отглеждането на деца като най-важната си мисия в живота....
Просто, вкусно и полезно...като леща
Пренебрегваме кафявата леща по куп неясни причини - не особено примамлив вънешен вид, ограничените рецепти...
Здравословно отношение към здравословното хранене - II
Млечните Ако са качествени, млечните продукти също внасят ин баланс и са подходящи за гореспоменатия...
Движение +
Движението и физическите упражнения са част от хармоничното ни съществуване, която трудно можем да отпишем,...
Личната отговорност по пътя ни
Има неща, които са по-големи от нас, пред тях ние изглеждаме малки и безсилни. Не можем да ги избегнем,...
7 въпроса, които помагат, когато търсим призванието си
Те няма да ви помогнат да го намерите, те може да ви подскажат как да го търсите. Много хора чувстват...
Синдромът на нощното хранене
В съвременния забързан ритъм на живот правилното хранене е трудно постижима цел. Голяма част от хората...
Семейна киновечер представя...
Прекарваме ли достатъчно време със семейството си? Познаваме ли се? Можем ли да общуваме, да се смеем...
Не влизайте в капана на пасивната агресия
Гневът и недоволството са емоции, които всеки човек изпитва, но в съвременното “цивилизовано” общество...
Защо и как да организираме почивка в чужбина без агенция
Ако сте от онази порода пътешественици, които не обичат да се разхождат с огромна група туристи, водени...
Даването и получаването като големи житейски уроци
Една от най-важните ни мисии в този живот е тази да даваме. Да даваме внимание, обич, разбиране, помощ,...
Коя от 9-те вида интелигентност притежавате?
Мислим за интелигентността като за просто и ясно понятие: Учените, академичните преподаватели са интелигентни....
Food revolution day 2018 в България - революцията в храненето продължава
Зад всяка революция стои едно просто желание - нещо трябва да се промени! Една година след първото издание...
Карфиолът - II
Диетични плюсове По отношение на диетичните ползи на карфиола, във всеки 150 калории (това е около...
Естествено... като дишането - II
Е, може да не сме запалени по йогата, но пък медитацията е нещо, което си струва да се опита в този забързан...
Луната
Поредната безсънна нощ отново ме подканя да се замисля: дали проблемът е в мен или някъде горе? Вдигам...
25 ноември - Международен ден за елиминиране на насилието над жени и момичета
По данни на ООН, всяка трета жена или момиче по света е страдала от насилие през живота си, половината...
Най-полезните растителни масла
Традиционно в българската кухня се използват две растителни масла – слънчогледовото олио за готвене и...
Полезна или не е консумацията на ядки вечер?
Със сигурност сме чували поне веднъж, че не бива да се храним късно вечер, защото това може да повлияе...
Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 15
Ден 15 от Коледните пости. Снощи хапнахме каквото бе останало от рибата плакия, както и мандарини. За...
Защо сме толкова груби с децата си?
Наскоро станах свидетел на една сцена, в която един баща беше много груб сутринта, докато оставяше дъщеря...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook