Здраве и Красота

Йогата – практиката за духа и тялото, отдавна популярна в цял свят, влезе в списъка на ЮНЕСКО за световно културно и природно наследство. Мотивът йогата да бъде включена в престижния списък е „многовековното...

Нарцисизмът е новият вид "нормалност". В действителност на "лайкове", селфита и постоянно себеутвърждаване чрез одобрението на другите, е повече от ясно, че да си нарцис не осъдително, напротив - това...

Асафетида (Ferula asafoetida) е подправка-билка, идваща от националните кухни на Иран и Афганистан. Въпреки това, на Индийския субконтинент, където подправката се нарича Хинг, е също често използвана....

Ден 18 от Коледните пости. Ехе, почти сме ги преполовили! Все още се чудя как моето момче реши да пости, но съм безкрайно доволна, не само защото му помага за очистването и доброто състояние на организма,...

Ден 17 от Коледните пости. Снощната вечеря бе червен и бял ориз с гъби, моркови и тиквички. Става бързо, единствено бях накиснала червения ориз от сутринта. Но ако решите да в последния миг да го приготвяте,...

Омръзнала ли ви е Коледа? Сега ще си кажете "що за глупав въпрос!" Да, наистина. Как може да ни омръзне празник, който се случва веднъж в годината и е толкова истински, носещ топлина, уют, красота и подаръци,...

Ден 16 от Коледните пости. Те самите вървят много добре, моето момче споделя, че не усеща нещо да му липсва, че се чуства енергичен и че даже за добро е забелязал, че е увеличил хапването на плодове. Реших...

Пренебрегваме кафявата леща по куп неясни причини - не особено примамлив вънешен вид, ограничените рецепти с нея. Но лещата е една от най-полезните, хранителни и в същото време - диетични храни. От библейски...

Ден 15 от Коледните пости. Снощи хапнахме каквото бе останало от рибата плакия, както и мандарини. За офиса на моето момче за ден 15 съм подготвила: Филия с манов мед и сусамов пълнозърнест тахан. Аз...

Приличат ли си твърде много дните ви? Изпадате ли в униние, че нищо интересно не се случва и животът някак преминава. Някъде ще ви посъветват да преобразите живота си, да се пресегнете към това, което...

Започваме новата седмица от Коледните пости, ето ни в ден 14. В петък вечер бяхме на гости на свекъра, който бе приготвил постна вечеря. Доста храна, част от която ни бе сложена и за вкъщи. От постното...

„Сигурно има неща, които една топла вана не би могла да излекува, но те не са ми известни.” – „Стъкленият похлупак”, Силвия Плат Горещата вана е повече от удоволствие. Това е истинска благодат, която...

Коледа е празникът, по който харчим най-много пари. Всички го знаем, всички го очакваме. Нашите грижливо скътани пари за празника ще нахранят някой друг. И това не е лошо. Така работи икономиката, приемаме...

Ден 10 от Коледните пости. От днес можем да включим риба, скариди, калмари, октоподи, миди и всякакви морски дарове, както и вино, с изключение на дните сряда и петък. По време на постите гледам да...

Ето ни и и в ден 9 на Коледните пости. Снощната вечеря и днешният обяд за офиса на моето момче са едни и същи. Приготвих по-голяма порция постни спагети а ла карбонара :) Разбира се в оригиналните има...

Закуската по време на пости е първото предизвикателство, с което се сблъскваме. Особено за тези, които за пръв път постят и обикновено се хранят за закуска със сандвичи, тостове, тестени закуски. Закуската...