Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Коледни пости - седмица 1



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Началото винаги е предизвикателство – трудно, вълнуващо, пълно със съмнения. Хората сме измислили механизми да се справяме с новите начала – създаваме си очаквания, претегляме предразсъдъците и почваме да градим защита срещу евентуалните противници на нашето светло ново начало. Забравете всичко това. Коледните пости са нещо съвсем различно - започваме от едно място, разделяме се с всичките си очаквания и представи и се озоваваме на съвсем различно място.

Но в началото само променяме хранителния си режим. И то как! В първата седмица на постите се спазва строг пост - не се разрешава дори риба и морски дарове, мазнина също. Това може да е истински шок за досегашния ни начин на живот. Постарайте се да не мислите за ограниченията, а за възможностите. Може да опитате базови постни рецепти, които със сигурност са много здравословни. С какво се сблъсках аз през първата седмица:


"Трябва ли да готвя едно за себе си и друго за семейството?"

Ден 1: Как изобщо реших да постя
Мотивите да започнем постите трябва да са изяснени. Колкото сте по-решени, толкова по-лесно протичат. Но ето и първите проблеми за семейните хора - трябва ли да се готви отделно? Няма да се налага да готвите разделно, ако приготвяте постни гарнитури към месото, например. Опитайте да правите месото отделно, а не в общо ястие със зеленчуци или варива. Ако се случи да готвите ястие, като гювеч или яхния, когато това е невъзможно, направете си салата или пък, докато се пече основното ястие, постна пица.


"Какво да закусвам?"

Ден 2: Закуската, трудности в супермаркета, нови идеи
Закуската беше сред най-трудното на поста, защото повечето любими закуски са с яйца или млечни. Затова е добре да закусваме пълнозърнести мюслита с ядки и семена, сушени плодове, мед. А за разнообразие – филийки с тахан и мед, домашна зимнина като лютеница и сладко. Постните сладкиши, които и децата могат да харесват за училище, също стават, стига да обичате сладко за закуска. За да допълните здравословния ефект на по-леката закуска, изпийте преди нея една чаша хладка вода.


Идея за закуска: Печената за цялото семейство тиква е идеална закуска за вас. Допълнете с мед, ядки, пшеничен зародиш, небелен сусам, ленено семе, сушени плодове.


"Трябва ли да пазарувам отделни храни за себе си и това по-скъпо ли е?"

Ден 3: Отново на пазар, една бърза пица и малко за смисъла на храната
Тъй като постите за една промяна на хранителния режим, за някои драстична, за други – не толкова, е необходимо да преразгледате изцяло каква храна имате вкъщи. Аз установих през третия си ден, че почти не ми се намира подходяща за постите, затова излязох да пазарувам сезонни плодове и зеленчуци от кварталния пазар. Есента има толкова голямо изобилие от тях - те са полезни и евтини.


"Ходя на работа и нямам голям избор от постни храни за обяд."

Ден 4: Можем ли да постим в офиса?
Ако работим отвкъщи или сме по майчинство, пенсионери, е лесно да се пости – сами разполагаме с времето си и хладилника е под ръка. Но ако прекарваме повечето време през деня в офис, става по-сложно. За да не се тормозим, че наблизо няма постни храни за обяд, а само пици и дюнери ("вегетарианска" пица не значи постна пица), може да си носим храна от вкъщи и да си правим различни мъфинки. Две солени мъфинки с малко салата са един добър офис обяд. Постите не бива да пречат на обичайния начин на живот. Време за адаптиране на едното към другото трябва да мине, но трябва да търсим начин да ги съвместяваме.


"С какво да допълвам ястията, за да са по-хранителни?"

Ден 5: Кълненето започва. Размисли върху един обикновен тиквеник
През петия ден от постите започнах да правя кълнове, които са превъзходна храна особено за зимните месеци. Кълновете са възможно "най-живата" храна и след като съдържат всичко, за да започне един живот, те са безкрайно полезни за нас. На салата или в смути е най-добре да ги консумираме.


"Имам динамично ежедневие, нямам време да мисля за храна толкова много, как да пазя постите?"

Ден 6: Налага се обяд "на крак". Сблъсъци с изкушенията.
Случва се, колкото и да планираме, да имаме извънредни задачи и ходене по институции и магазини, а ако огладнеем ни се предлага само джънк фууд от заведенията за хранене и е наистина много трудно да намериш постна храна „на крак”. Практично е да имаме винаги в себе си ядки и сушени плодове, които дават енергия и засищат за по-дълго време.


"Полезни ли са постите за децата, трябва ли и те да постят?"

Ден 7: Гювечът влиза в употреба. Да постят ли децата?
Тогава си зададох въпроса могат ли, по-скоро, трябва ли децата да постят. Църквата казва, че до 7 години се считат за младенци и само се молят и причестяват. Колкото до решението – то е изцяло наша, родителска отговорност. Дали да натрапваме нашия начин на хранене на децата и да ги лишаваме без избор от това, за което дори ние не сме сигурни, дали е съвсем правилно, е част от родителската отговорност. Тя трябва да се поема информирано, адекватно и честно спрямо тях.

Първата седмица е най-трудната за постите - пълна със съмнения, четене на рецепти, етикети, лишения и ограничения. Но ако сте опазили постите през първата седмица, вие сте свършили основната част - преодолели сте лакомията и сте превъзмогнали себе си. Доказали сте, че сте по-силни от едното наяждане и задоволяване на първичните си импулси. Приключението обаче едва сега започва, предизвикателствата предстоят.
Виж още статии за:   Здрав дух · Постите · Коледните пости ·
Коментари
2016-11-15 #2
Анастасия
Наистина първата седмица е най-трудна, и наистина е вярно, че ако истински си решен ще се справиш! Миналата година успях с Великденският пост! Сега не се заричам , тъй като трябва да опитвам храната на дъщеричката ми и на този етап не мога да я лиша от месо!
2014-11-23 #1
Нина Стефанова
за закуска може да хапвате варено /задушено/ жито или лимец ,
добавете плодове, свежи или сушени, сусам, ленено семе.
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· "Каква полза имаме от това да бледнеем от пост, когато побледняваме от завист?"
· Смисълът на християнските пости
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 36
· Салата с леща белуга и семена от нар
· Голяма задушница преди Великия пост
· Коледните пости на едно момче: Какво да хапнем,ден 35
· Тъгата ни превръща отново в деца...
· Бавно научавам...
· Когато се страхуваш се запитай...
Виж още статии за:   Здрав дух · Постите · Коледните пости ·
Четвъртък
16
Септември 2021
П
В
С
Ч
П
С
Н
1
2
3
4
5

6
7
8
9
10
11
12

13
14
15
16
17
18
19

20
21
22
23
24
25
26

27
28
29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Естествено... като дишането - II
Е, може да не сме запалени по йогата, но пък медитацията е нещо, което си струва да се опита в този забързан...
Български учени направиха бира без глутен
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработиха безглутенова...
Европейска харта за правата на пациента
Европейският ден на правата на пациента се отбелязва от 2007 г., когато Active Citizenship Network, заедно...
Имате ли чувството за хумор?
Не го виждаш, не го чуваш, а може да ти потекат сълзи заради него. Що е то? Не, не е Батман с шапка невидимка....
Предлагайте на момчетата и момичетата алтернативи
Имам дъщеря на 10 години. Тя е общително момиче с приятели момчета и момичета. Обича "народна топка",...
Дори незначителната липса на сън влияе на емоциите
Дори незначителна липса на сън може съществено да повлияе на емоционалното състояние на човек, съобщава...
Завръщането на просото
Просото е поредната незаслужено пренебрегната традиционна култура за сметка на модерните напоследък суперхрани...
Нощното напикаване при децата
Нощното напикаване при децата е проблем, свързан предимно със съзряването на нервната им система. Той...
Да си направим карта на желанията
От няколко години използвам времето, в което семейството спи ободряващ следобеден сън на 31ви декември,...
Безопасна храна през лятото
Лятото е „любимият“ сезон на бактериите - топлото време осигурява благодатни условия за техния растеж,...
Професия "Домакиня"
Имало времена, когато никой не се е замислял над това – „Професия – домакиня”. И че жената изобщо може...
Защо трябва да махнем телефона си от спалнята вечер?
За много хора вече целият им живот е съсредоточен в телефона. Оправданията, че ни помага за работа и...
Дали и на 60 не ни се танцува
Замисляли ли сте се над това какво всъщност означава да си стар и кога в действителност настъпва старостта?...
Етеричното масло от мащерка
Кой не обича мащерката и кой не е чувал за нея!? Като подправка, за чай или като билка, това растение...
Eлектронните цигари - опасни ли са?
Един от най-големите врагове на здравето са цигарите. От десетилетия се води масова кампания за вредата...
Самодостатъчните жени
Сигурно всяка една от нас поне веднъж в живота си е срещала или се чувства като онзи тип жена, която...
"На другия ден". Или как да се преборим с махмурлука
Независимо, дали младежките буйни години отдавна са отминали или не, махмурлукът е нещо, което си същестува....
Скачане на мини батут за здраве и добро настроение
Кога беше последният път, когато истински се забавлявахте, докато тренирахте? Ако не можете да си спомните,...
3 юли - Международен ден без найлонови торбички
Найлоновата торбичка от полиетилен е нещо незначително за всяко домакинство. Те буквално са навсякъде,...
Свинската мас - отново в центъра на вниманието
Свинската мас е изконна част от българския бит. Тя е била незаменима част от всички битови, лековити...
Креативност или как да мислим креативно
Креативността или творчеството са част от разума на всеки. Без нея нямаше да има нови изобретения, нямаше...
Лошите сутрешни навици, с които да се разделим
Както започне денят, така ще премине. Рядко се замисляме, че действително - началото на деня ни определя...
Уморените крака
Изящните пантофки, с които излизате сутрин за работа до вечерта се превръщат в „испанско ботушче” (средновековен...
Тестът АПГАР
Целият ни живот е белязан с различни по значение и видове оценяване и тестове. Обикновено се започва,...
21 юни – Международен ден на йогата
Хилядолетия след възникването на тази древна практика, от 2015 година нататък, тя ще си има специален...
Как да поддържаме фигурата си след 40-те
Неволите на средната възраст засягат и двата пола. Но докато при мъжете обикновено настъпва обрат в начина...
Суровоядството – спасение от болести
Според някои учени и изследователи човекът трябва да приема единствено сурова храна. Според тях приемането...
Изкуството на промяната
Ако има нещо постоянно в хода на живота ни, парадоксално, това е промяната, защото промени ни спохождат...
Живот под контрола на хормоните - II
Безсънието Както е известно, жените, които очакват дете се радват на здрав и продължителен сън. Това...
Движение +
Движението и физическите упражнения са част от хармоничното ни съществуване, която трудно можем да отпишем,...
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Google+ и Facebook