Тази година половинката реши, че ще се включи в постите и това е причина да приготвям някакви осреднени...

През лятото най-малко от всичко искаме да се потим над печки и котлони. Дните са дълги, прекарваме ги...

Baingan Bharta е традиционна индийска рецепта от Панджабския регион, която в зависимост от района има...

Както разказах в тази публикация, рецептата за Кисело зеле по добруджански научих не от някой сайт, не...

Щом чуя за печена тиква, винаги се сещам за Душко Добродушков от разказа на Елин Пелин - Печена тиква. "Всъщност,...

Раздавката (подавката) е част от ритуала за Задушница. Най-често се подава варено жито, а също и пита,...

Кефирът е поредната ферментирала храна, която заслужава вниманието ни. И макар направата му да е малко...

Когато настъпи момента да захраните бебето, (около 5-6 месец) а и малко преди това, изниква въпроса домашно...

За пръв път пречистената мазнина гхи (ги, гхий, от санскрит) се появява в стари ведически текстове като...

Лятото е щедър сезон. Гали ни с топлите си лъчи, изсипва в краката ни изобилие от плодове и зеленчуци...

Ошавът присъства на обредните трапези в дните около Коледа, но освен това той е много хранителен и полезен....

Петко Рачов Славейков е светило сред съвременниците си - уважавана обществена и политическа фигура, патриот...