Точно в 16 часа, 31 минути преди да настъпи астрономическата есен, спрях с чистенето вкъщи, с което се...

Това е моята интерпретация за крем супа от тиква. Хубавата част на тази супа е, че подобно на морковите,...

В нашата страна картофите са основен продукт в зимното меню. Независимо дали ги печем, варим или пържим...

Приятна съботна или неделна вечер. Навън вали сняг, а вие сте се събрали на по питие вкъщи с приятели....

Свинската мас е изконна част от българския бит. Тя е била незаменима част от всички битови, лековити...

Привет! Казвам се Камелия и живея в Бургас. Имам две дъщери , на 5 и на 7 години и обичам в събота вечер...

Гергана от Варна: "Бих искала да участвам и с още едно предложение, за великденски десерт - една много...

Сирни Заговезни е ден, в който се иска прошка. Наближава Великден, наближава пролетта. Седмица преди...

Ragu alla Bolognese (в превод: рагу по болонски), както наричат този сос в Италия, е един от най-често...

За студените зимни дни - нещо вкусно и топло за хапване. Тази крем супа е постна, здравословна и подсилва...

Натрошените зърна пшеница, някога са били една от основните храни на българската трапеза, преди навлизането...

В котешката кухня във Вършец съм. Днес съм приготвила Боб чорба по манастирски и ще ви споделя рецептата,...

Как да приготвим така бонфилето, че да остане сочно и крехко - да, има своите тънкости определено. Както...

Тази рецепта я имам от моята баба, която беше ненадмината сладкарка. Тефтерът с всичките й кулинарни...

Този домашно приготвен портокалов дресинг добавя необикновен сладко-кисел привкус към салатата като едновременно...

На Архангеловден жените приготвят обреден хляб наречен "рангелово блюдо" (рангелов хляб), "боговица"...

Кълновете от боб мунг най-често ще откриете в готов вид в търговската мрежа като "соеви кълнове". Те...

Изключително забавно предложение за вашето Хелоуин парти е тази напитка око с мартини. За децата можете...

Присъстващ на всяко ястие е мароканският хляб (хобз) - кръгъл и плосък, тип пита, с дебела кора. Приготвя...

В последните години все повече се говори за т.н. „супер храни”, в които има висока концентрация на витамини,...

Невзрачните зелени листенца на руколата (Eruca sativa) са се превърнали в символ на изискан вкус – присъстват...

Този начин на приготвяне на пресни картофки научих преди 10 години от свекърва ми, само че бяха поръсени...

Характерна за Северозапада, една празнична рецепта от българската кухня, която няма как да ви остави...

Това не е (само) рецепта за конфитюр от грозде. Това е семеен спомен, за това как баба ми разкри любовта...

Дивият ориз, за разлика от своите роднини, произхожда не от Азия, а от Северна Америка и по-точно районът...

Цвеклото е невероятно полезен зеленчук. В това едва ли някой се съмнява. Но съм забелязала, че когато...

Отраснала съм в Родопите. Коренът ни е от Добруджа и Русе. Историята е малко сложна, леко военна и ненужно...

От много време насам се каних да ви предложа и една веганска торта. Иначе казано, да отсъства какъвто...

Класиката на класиките. Вкусът на вкусовете. Торта мека като бабина душица - проста и незабравима. Всъщност...

Как се прави прясна паста вече съм писала. Но се сдобих с машинка за паста и тук тя е приготвена с нея....