Начало
Здраве и Красота
Кариера
Моят дом
Двама+
Кулинария
Време за мен
Регистрация       e-mail:       парола:      

Банички със спанак и сирене



        Добави в любими         Коментирай         Отпечатай         Изпрати
Като дете нито увещанията за полезност, нито анимацията с Попай моряка, не можеше да ме накара да ям спанак. Днес, разбира се, нещата не стоят така, но съм убедена, че ако мама ми предлагаше тези мини банички със спанак, аз щях да се влюбя в него.
1 пакет кори за баница
1/2 пакетче масло (може да заместите с растителна мазнина)
350 гр краве сирене
1 яйце
2 пълни шепи пресен спанак
или около 200 гр замразен
1 щипка захар
олио


Сиренето намачкваме с вилица, яйцето разбиваме и добавяме към сиренето с щипка захар - разбъркваме.
Спанакът задушаваме, ако е пресен, само колкото да намали обема си. Добавяме към сиренето и яйцето, като изстине.
Взимаме две кори, помежду им мажем с разтопено масло, също и горния лист.
Мислено разделяме кората на 3 равни вертикални линии. В средата поставяме малко от плънката, завиваме от ляво и дясно /да се получи пакетче/ и навиваме на рулце.
В тавичка слагаме малко олио и нареждаме баничките. Намазваме ги с масло /за по-златисто - може и с разбит жълтък/ и печем във фурната на 200 градуса до зачервяване.
Коментари
2010-02-20 #11
wildprincess
Напоследък препоръчват да се консумират плодове и зеленчуци според сезона.Логично е да.И аз не пържа и не панирам.Може би за това ми допадат толкова твоите рецепти.Готвя със зехтин.Много обичам аромата на зехтина.
2010-02-20 #10
Инна Георгиева
Да ти кажа, понякога готвя и мазни неща. Има ястия, които без мазно не стават - гювеч, зеле, патладжан, ако няма да ги правиш мазнички - хич не ги готви. Но аз не мисля, че е фатално ако ги ядеш понякога, това са си стари ястия, готвени от нашите баби и съм сигурна, че ние до техните години няма да доживеем. Разбира се, това си е мое мнение, нека всеки има своето и да се храни така както желае.
Аз съм чревоугодник и съм готова за нещо мега калорично, после да съм дни на зелена салата с пилешка пържола.
Но виж, почти никога не панирам и не пържа /е има изключения, но на фона на общото - малко/.
Хубавите продукти наистина имат своята цена, но да се храниш здравословно не е скъпо, освен ако не визираш времето което е нужно за да отделяш внимание на това.
И ако спазваш правилото - купувай плодове и зеленчуци само в сезона им - ценово всичко е окей.
Погледнах си рецептите назад и не виждам нищо, което е скъпо, по-скоро не намиращо се във всеки град - особено по малките.
2010-02-20 #9
wildprincess
Не само обичаш,но и ти се отдава готвенето!Не е комплимент,а истина.Всичко което си написала е съвременно и не мазно!Готвенето е много приятно занимание,но за да готвиш здравословно отнема и много финанси!Като всичко-качественото е скъпо!Сега се сещам,в тази връзка-и ние като качествени жени сме скъпи!!Ха ха ха.
2010-02-19 #8
Инна Георгиева
хахаха У дома никой не е кльощав със сигурност, но пък да кажа, че съм с наднормено тегло - не съм. Обикновено готвя нещата, които виждаш тук през уикенда. Освен това някои неща, които не виждаш също ги готвя за другата половина от семейството. Защото мъжа ми броколи ще яде на кукуво лято
Аз много държа на домашната храна. Къща, в която я няма...не е на добре. Предпочитам, каквото и да е приготвено у дома пред: чипс, вафли, хамбургери, някакви полуфабрикати с неясни химии.
И наистина искрено: обичам да готвя . Е явно е станало ясно
п.с абе толкова финна като вас с Искра няма да го докарам.
2010-02-19 #7
wildprincess
Инна,видях рецептите.Много ми допаднаха!Нещо подобно на първата съм опитвала,но втората не съм.Извини ме за любопитството,но твоето семейство не качва ли килограми,като готвиш толкова много неща?
2010-02-19 #6
wildprincess
Ммм,дааа!Права си както винаги !И за броколито и за другото!
2010-02-19 #5
Инна Георгиева
Да допълня за вкуса и промяната. Така е, човек наистина променя вкусовите си рецептори, но това е най-характерно за жените. Всичките тия хормони и т.н. през годините променят много неща. Казват, че заради това най-великите готвачи са мъже. Защото през годините не се променя нито обонянието нито вкусовите им рецептори. Разбира се, аз ще кажа на това нещо: абе яяяяяяяяяяяя
2010-02-19 #4
Инна Георгиева
Йеее принцесата ще взема се надуяяя и да изхвърча
Според мен броколите са си най-хубави /и полезни/ просто бланширани и с някъв сос. Защото многото топлинна обработка им променя вкуса. Ето тук http://www.hera.bg/tags.php?t=102 има 2 предложения, но явно не са достатъчно нестандартни.
Практически можеш да ги сложиш, където си решиш - от всякакви зеленчукови ястия, крем супи, че до пици..
Принцесата ще помисля нещо интересно за теб, нещо конкретно друго искаш ли да има в рецептата?
2010-02-18 #3
wildprincess
И аз го мразех като малка.Сега много го обичам!Вкусът се променя с възрастта изглежда..Сега обожавам и броколи.Дай някакво нестандартно ястие с броколи,моля!Знам ,че можеш
2010-02-17 #2
Инна Георгиева
лесно става Цвети. Ако по принцип ти допада повече да хрупкат, можеш да махнеш яйцето за да се намали меката част. Радвам се, че ти допада
2010-02-17 #1
Цвети
Да, да и хиляди пъти да на спанака Обичам го всякак, текнаха ми лигите, така да знаеш иННа!!!
Вашият коментар
* Моля, използвайте КИРИЛИЦА, по лесно е и за писане и за четене. НЕ пишете само с ГЛАВНИ букви.
Име:
e-mail:
 код:
информирай ме, ако някой друг коментира тази тема
· Постни банички с праз и маслини
· Обръщана баница с праз, тиквички, овче сирене и пресен джоджен
· Не се отказвайте от закуската по време на пости
· Козунак + козуначени кифлички
· Агнешко бутче с картофи
· Великденска изненада с различен вкус
· Яжте по-често спанак! 6 важни причини да го направите
· Печено агнешко на порции с гарнитура от ориз, булгур и спанак
· Топ 5 най-полезни храни, които са достъпни за всеки
· Сирни Заговезни
· Аранчини - италиански оризови топки
· Заговезни
· Перфектна закуска: Печен сандвич с тиквички, сирене и сминдух
· Палачинки (катми) с мая
· Моята първа домашна гранола
· 10 добри причини да ядем зелен чесън
· Копривата - някои добре опазени тайни
· Бърз обяд със спанак, чери домати, яйца и самардала
· Пита от многолистно тесто с аспержи, лук, синьо сирене, сметана и мащерка
· Торта със стар козунак без печене
· Любимите сладки на Hera.bg
· „Вкусът на България в четири сезона“: Опитайте тези прекрасни рецепти от книгата на Иван Звездев
· Аспержов зелен боб с пушен бекон
· Патладжан ветрило на фурна - да си оближеш пръстите!
Събота
20
Юни 2026
П
В
С
Ч
П
С
Н

1
2
3
4
5
6
7

8
9
10
11
12
13
14

15
16
17
18
19
20
21

22
23
24
25
26
27
28

29
30
Абонирай се за новости
Така няма да пропускаш новите и интересни неща
Kексче с шоколадова душа
Кексчето има хрупкава коричка и мека, ефирна вътрешност. Ето защо го нарекох: с шоколадова душа. Продукти...
Пилешки дробчета с пуешко и гъбки
Като повечето жени и аз не обичам да изхвърлям храна, така че често се налага да оползотворявам продукти....
Японската кухня - II
Месо Като цяло месните блюда не са характерни за японската кухня. Домашни животни тук никога не са отглеждани,...
За тиквичките с любов - II
В нашия дом Тиквичките могат да се приготвят по много начини: печени, варени, задушени, пържени. В някои...
Как да почистим: Черни миди
1. Пресните миди трябва да реагират при натиск или почукване. Отстраняваме всички отворени, тежки (пълни...
1
Патладжан с телешки кюфтенца или киноа - по избор
Киноата не е храна за всяка уста и реших, че патладжанът, който ще изпека, мога да комбинирам с нещо...
Свински филенца с левурда и каперси
За тази рецепта използвах свинско филе, но вие можете да изберете прясно, свинско месо без много мазнина....
Как да: Почистим череши/вишни от костилки
И така, ако си попаднал на този пост е ясно, че вероятно нямаш уред за отстраняване на костилки, като...
Супа от коприва и пащърнак
Копривата съдържа много лесноусвояеми белтъчини от растителен произход. Добър източник на желязо е и...
Baingan Bharta - индийска кухня
Baingan Bharta е традиционна индийска рецепта от Панджабския регион, която в зависимост от района има...
1
Откриванетото на Америка като кулинарна революция
Едва ли някои се съмнява, че Откриването на Америка завинаги преобръща историята на Европа – политическата,...
Постни сарми за Бъдни вечер
На трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сарми – зелеви или лозови, а най-добре и...
Оризово фиде с пиле и броколи
Моето оризово фиде е с дебелина 1 мм, опаковка от 200 грама - използвала съм около 1/4 от опаковката....
Лесен кекс с орехи
Кексът може да изглежда много лесна работа за някои, но за мен дълго време беше пълна мъгла. Докато не...
Пълнозърнеста паста с карфиол, синьо сирене и сметана
Идеята за тази паста ми хрумна заради една несправедливост. Смятам, че карфиолът е много подценяван за...
1
Спагети по "китайски"
Китайската кухня е изключително интересна. Заради обширната си територия, в зависимост от района, тя...
Дестилати в готвенето: От коняк в сосовете до ром в десертите
Алкохолът и храната са две удоволствия в живота, които често се допълват по един магичен начин. Това...
Амарантът – събуден за нов живот
Макар и да ви звучи екзотично амарантът всъщност е познат и по нашите земи. Може би сте чували или дори...
Как да: Замразим зелен боб
Вярно е, че най-добре е да консумираме зеленчуците пресни, но при замразяването им съвсем не се губят...
Печени камби - зимнина
Тези камбички в нашето семейство са любимата ни зимнина. Като изключим почистването на камбите, всичко...
1
Варени гевреци с квас
Докато правех питката си с квас ми остана малко тесто, което бях заделила за украсата. Фурната вече бе...
Възможно ли е замразената риба да е по-добра от прясната?
За любителите на рибата и морските дарове е мечта да живеят в крайбрежен град и да се наслаждават на...
Ароматни коледни сладки
Празничните коледни сладки са наричани най-често джинджифилови. За мен обаче най-важната и ароматна подправка...
Питки със сирене за Димитровска задушница
В народните вярвания се смята че св. Димитър е брат и на архангел Михаил (душевадника). Затова на някои...
Мляко от семена и ядки
Млякото е прекрасен източник на белтъчини и калций, но преди всичко за малките деца. След 3-годишна възраст...
1
Екзотична тиква с ориз и мляко на фурна
През уикенда обичам да отделям повече време за малко по-засукани десерти. Просто имам времето да отделя...
Летен коктейл "Горещо сърце"
Този коктейл никак не е труден, но има едно- единствено задължително условие – да имате домашно приготвен...
Освежаващи летни напитки: Лимонада с малини, семена от чиа и зелен чай
През лятото апетитът за тежки и питателни храни намалява, но не и необходимостта от енергия, хидратация...
Как да изберем вкусна диня
В разгара на лятото пазарите, магазините и крайпътните барачки се изпълват с огромни купчини мамещи на...
Ябълкови тиганички със захар мусковадо
Мусковадо се произвежда от захарна тръстика, като по-разпространена е тъмнокафявата. Името й произхожда...
1
Здраве    Красота    Мода    Моят дом    Двама+    Кулинария    Време за мен    RSS     Реклама     Контакти
Hera.bg. Използването на материали разрешено само с писмено съгласие на Hera.bg
Hera.bg в Facebook