В моето детство Гергьовден беше най-радостният ден в годината. Дворът - пълен с живот, градината – с...

200 г паста канелони 200 г сирене рикота 200 г нарязан спанак 1 лук 2 скилидки чесън 3 листа от...

Ако някой някога ви прати за зeлен хайвер, има вероятност не да ви е излъгал, а просто да му е било нужно...

Покрай един Рамазан Байрям се бяхме заговорили у дома, а после и се зачетохме, с каква храна мюсюлманите...

Петковден е един от семейните ни празници - мъжът ми има имен ден. Традицията повелява на този ден да...

Кюфтенцата от тиквички са една често приготвяна рецепта от домакинствата. И като такава може да се срещне...

В миналото нашите баби приготвяли хляба си безквасен или с квас. Комбинацията от брашно, вода и разнообразни...

Знаете ли коя е най-голямата билка в света? А кой може много бързо да ви повдигне настроението? Или пък...

За пръв път пречистената мазнина гхи (ги, гхий, от санскрит) се появява в стари ведически текстове като...

Пица у дома се прави рядко. 2-3 пъти в годината. Сигурно за това и не съм достатъчно сериозна за да открия...

У дома само аз харесвам пресен босилек, така че половината от тези картофки направих с копър. Можете...

Макароните на фурна с мляко и яйца са традиционен наш десерт, чиято рецепта сигурно е известна на много...

Кой е най-характерният вкус в кухнята на Източна Азия? Разбира се, този на соевия сос – с него в тази...

Предлагам ви една лесна, лятна рецепта за тези от вас, които все пак им се иска нещо месно :) 2 бр....

В едно магазинче за хляб, до нас, правят подобни бисквити. Още щом ги вкусих си казах, че ще опитам да...

Препечените филийки с домашно разбит тарама хайвер са един приятен спомен от моето детство. Сервират...

Нарекох тази салата „Златна есен”. Първо, защото цветовете й напомнят на пъстра гора в края на октомври...

Дългият път на здравословното хранене Пътят към здравословното хранене е наистина дълъг и трънлив. Освен...

Антибактериалните свойства на хряна са обусловени от фитонцидите, които се съдържат в него. Те действат...

Лятото е щедър сезон. Гали ни с топлите си лъчи, изсипва в краката ни изобилие от плодове и зеленчуци...

Тъй като по молба на читател (и за радост на половинката) приготвих винен кебап от свинско месо, за себе...

Трюфелите отдавна са символ в цял свят на лукса, благосъстоянието и като цяло на гурме кухнята. Познати...

Доброто възпитание изисква да се храним с прибори. Ако се замислим кой от тях използваме най-често, безспорният...

Този домашно приготвен портокалов дресинг добавя необикновен сладко-кисел привкус към салатата като едновременно...

Тази разядка е съвсем простичка за изпълнение, но е идеална гарнитура или сос към много ястия. Веган,...

За любителите на рибата и морските дарове е мечта да живеят в крайбрежен град и да се наслаждават на...

Когато есента е в разгара си, а зимата потропва на прозореца, в хладните нощи често ти се приисква да...

Докато изрязвах с формички тези бисквити се чудех с какво да изрежа тестото за да получа формичка на...

На вид изглежда голяма философия, но приготвянето на мъфините става изключително бързо. за 12 кексчета...

Ден 21, понеделник след уикенда. През уикенда хапнахме крем супа и риба, плодове, ядки. Под поста ми...

Бяхме на една виличка и домакинята бе решила да направи салата от зрял боб. Уви, беше позабравила боба...

Отраснала съм в Родопите. Коренът ни е от Добруджа и Русе. Историята е малко сложна, леко военна и ненужно...

500-600 г овнешко 1 глава лук 1 морков 1 домат целина, магданоз черен пипер 2 л вода,сол Месото...

Вдъхновението за тази лазаня е от класическата рецепта на Инна за лазаня "Болонезе", но аз я попромених...